3 Snadné 2-složkové Přílohy, Které Si Může Vyrobit Každý

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Prázdniny jsou znovu na nás, a jak každý rok říkám, je čas začít jíst více příloh.

Nebo alespoň budu, a vy také, po vychutnání těchto překvapivě chutných a pohádkově snadných příloh. Jsou perfektní na stole na svátky nebo v jakýkoli jiný den v roce. Aby bylo jasné, pro naše účely budeme považovat několik běžných kuchyňských sponek za samozřejmost, takže když řeknu, že jídlo používá „dvě ingredience“, a pak vás požádám, abyste použili trochu soli a olivového oleje, říkat mi zatracený lhář, protože by to byla neslýchaná reakce. Prostě do toho, ok?

Příbuzný:

• Jak vařit steak v troubě
• Jak vařit žebra v troubě

Snadné přílohy na docku dnes vyžadují minimální kulinářské umění a jsou ve skutečnosti téměř počáteční, po úvodní přípravě. To vás uvolní, abyste si mohli vychutnat sklenici nebo dvanáct rumových vajec nebo vstoupit do apoplektické paniky nad tím, že jste určitě zničili Turecko. (Patnáct minut za libru při 350 stupních Fahrenheita, zlato. Uvolni se a dej si ještě pár kusů.)

Hnědá rýže s čočkovou recepturou

Tady je jídlo, které je téměř samo o sobě. Má sacharidy! Má bílkoviny! Má docela dobrý idefor televizních mini seriálů! A pokud můžete odměřit přísady, nemůžete to pokazit! (Předpokládá se, že používáte docela standardní hnědou rýži, která se vaří asi za 40 minut.)

Složení

• 2 šálky hnědé rýže (to bude sloužit asi šest jako boční, FYI)
• 1,5 šálku zelené čočky (pr černá nebo červená, ale zelená je go-to)

Metoda

1. Postříkejte vnitřek velké nádoby a přidejte 6,5 šálku vývaru. Ish. Můžete přidat trochu vody později. Pravděpodobně ne. Přiveďte ten vývar k varu. Pokud nemáte vývar, použijte bujónové kostky. Pokud je nemáte, použijte příliš mnoho soli. A možná nějaký pepř.
2. Přidejte rýži, přikryjte a zredukujte. Nastavte časovač na 20 minut.
3. Časovač se vypnul? Keen. Přidejte čočku. Uzdravit se. Ještě 20 minut.
4. Zkontrolujte hrnec. Vše vařené? Ne? Přidejte více vody. Ano? Podle potřeby vypusťte. Sloužit.

Chřest s mandlemi recept

Tenhle vypadá skvěle, chutná skvěle (za předpokladu, že máte rádi chřest) a je téměř nemožné to pokazit, pokud budete postupovat podle těchto kroků.

Složení

• Chřest, ořezaný
• Hrst (-iš) mandlí

Metoda

1. Předehřejte tuto troubu na přibližně 400 stupňů Fahrenheita.
2. Nanášejte skleněnou pánev (kov je také v pořádku) sprejem na vaření a vložte tam chřest.
3. Vložte mandle do plastového sáčku a rozdrťte je! Použijte kladivo nebo knihu nebo cokoli jiného. Nerozprašujte je na prášek, ale připravte si hromadu mandlových kousků.
4. Hořte mandle přes chřest, posypte trochu soli a pokvapkejte olivovým olejem. (Máte nějaký balzamikový ocet nebo řekněme omáčku? Pokud je to tak, přidejte několik pruhů. Pokud ne, najděte zrcadlo a získejte hluboko na sebe).
5. Pečte celou dávku po dobu 15 až 20 minut. Možná … 17? Lahodné.

Recept na pečené brambory a cibuli

Řekl někdo „irský Den díkůvzdání !?“Ne! To ve skutečnosti není. Ale toto základní jídlo v irském stylu bude na americkém (nebo kanadském) sváteční stole stejně vítáno.

Složení

• Brambory, dost k uspokojení.
• Cibule, asi čtvrtina objemu brambor.

Metoda

1. Začněte vařit velký hrnec slané vody a předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
2. Pokud používáte okouzlující brambory s malíčkem, tento krok přeskočte. Velké brambory? Nasekejte je na kusy.
3. Nasekejte také cibuli. Pásy nebo kusy.
4. Hoďte brambory do vroucí vody a počítejte 10 minut. Nebo použijte časovač.
5. Olejová skleněná pánev (nebo kov … ve skutečnosti ne - Ježíši Kriste, člověče, jen si vezměte skleněnou pekáč) a vložte tam cibuli a potom trochu pokapejte olejem. Možná přidejte špetku soli a pepře. Začněte je péct.
6. Až vyprší čas na vařící brambory, sceďte je a poté je přidejte k cibuli. Hoďte to dokola, možná přidejte trochu více oleje.
7. Pečte ještě asi 15 minut - nechte brambory začít trochu křupat a pak podávejte. Delish.