Obsah:
Video: Perfektní (a Snadný) Recept Na Bylinky Pečené Na Bylinkách
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38
Bez ohledu na to, kolik toho máme, nemůžeme dostatek pečeného žebra. Pocházející z prvotní žebra části krávy, pravděpodobně také znáte pečeně žebra jako primární žebro. klasika pro sváteční jídla nebo opravdu pro každou zvláštní příležitost pečená žebra ukazuje, že nejen že si vážíte vysoce kvalitního masa, ale také víte, jak ho uvařit, aniž byste ho pokazili - věc, za kterou vás budou všichni vaši hosté milovat.
Jedno maso, které je ceněné pro svou kvalitu (a v poslední době je ve zprávách o srdcervoucích okolnostech), je australské hovězí maso. Hovězí maso z trávy, které má přirozeně štíhlejší složení, se obvykle vaří rychleji než jiné druhy (to znamená, že při jeho vaření budete určitě po ruce teploměr na maso).
Tento recept k nám pochází od šéfkuchaře Renee Scharoff a True Aussie Beef and Lamb a pokud hledáte pravé australské hovězí maso, můžete se podívat na vyhledávač masa společnosti zde.
Bylinky de Provence Aussie Rib Pečený recept
(Slouží 6-8)
Složení
- Vykostěné pečené žebírko z Aussie vykostěné na 5-6 liber
- 3 lžíce Bylin de Provence
- 4 lžíce olivového oleje
- 6 stroužků česneku, mletých
- 2 polévkové lžíce kosherového sezamu
- 1 lžička mletého černého pepře
Metoda
- několik hodin před vařením nebo dokonce noc předtím, aby příchutě skutečně prošly pečeně, vezměte všechny přísady a připravte pastu. Do masa nakrájejte malé plátky a po celé pečeni promíchejte česnekovou, bylinkovou a olivovou olejovou pastu.
- Maso vyjměte z chladničky 1,5 hodiny před vařením, aby dosáhlo pokojové teploty. Tím je zajištěno, že bude vařit rovnoměrně.
- Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
- Vložte pečeně na pekáč a vařte 25 minut, poté vypněte troubu na 325 stupňů Fahrenheita a vařte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 120 stupňů Fahrenheita pomocí teploměru s okamžitým odečtem. Pečené maso vyjměte z trouby, volně přikryjte fólií a nechte asi 20 minut odpočívat. Teplota vzroste na asi 130-135 stupňů Fahrenheita pro perfektní středně vzácnou teplotu.
- Nakrájejte a podávejte.
Kromě nákupu australského hovězího masa, pokud hledáte způsoby, jak pomoci obětem australských požárů, podívejte se na tento kousek z CNN.
Doporučuje:
Snadný A Lahodný Recept Na Vepřové Kýty, Který Je Ideální Pro Léto
Šéfkuchař Adam Hayes z Canyon Kitchen v Severní Karolíně sdílí svůj recept na vepřové maso, který se může pochlubit „rovnováhou tepla, sladkosti a soli“
Recept Na Losos Z Cedrového Prkna, Který Je Svěží, Snadný A Lahodný
Chcete naplnit chuť dřeva, aniž byste přemohli vařené maso? Použijte prkno! Podívejte se, jak s tímto jednoduchým receptem na losos z cedrového prkna
Snadný Recept Na Chilli-limetkovou Solnou Kobylku (Chapulines)
Doplňte své hamburgery a spratky Memorial Day křupavými chilli-limetkovými solenými kobylkami. Zde je rychlý a snadný recept z restaurace Poquitos v Seattlu
Je To Nejlepší Recept Na Pečené Pečivo Vůbec?
Pokud jde o recepty na pomalé vaření, není téměř nic lepšího než pečené brambory. Nejlepší recept na pečené brambory v manuálu je ten, který můžete rychle sestavit (doba přípravy je pod 20 minut) a do té doby se uvaří před omdlením musíte naplnit maso a sacharidy
Snadný A Zábavný Recept Na Kuřecí Maso
Kromě toho, že je zázrak lidského snažení, je kuřecí pivo na pivo zábavné, snadné a chutné. Až příště budete pít pivo s několika kamarády a syrovým celým kuřetem, zvažte natlačení piva do kuřátka a hodte ho na gril. Určitě to bude hit
