Díky Komunitním Ciderovým Programům Je Mošt A Benefiční Charita

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Sezóna Apple se blíží. A s tím přichází jablečný mošt, přípitek nadcházejícího podzimu. Neměli bychom sdílet tolik bohatství, abychom si užili tolik odměny?

Společnost Portland Cider Company zahájila svůj komunitní ciderový program, který využívá přebytečných nebo nežádoucích jablek a přeměňuje je na jablečný mošt. Ještě lepší je, že celý výtěžek přináší výhody Hunger Free Oregon, charitativní organizace, která vyživuje ty, kteří to potřebují. Ti, kteří dokážou popíjet křupavý nápoj, zatímco ti v nouzi dostanou na talíře nějaké velmi ceněné jídlo.

Jedná se o jeden z rostoucího počtu programů po celé zemi, které využívají plodiny v zahradě. Do září portlandské oblečení přijímá bušly jablek - stejně jako další nalezené ovoce, jako jsou švestky, bobule a další - výměnou za pintové poukázky v jejich dvou výčepech. Vyvrcholí interaktivním lisovacím večírkem na konci září, kde se dárci mohou zapojit do procesu a užít si čerstvě lisované plody své práce, dokonce i mořské slushies.

Další čtení

• Jak si vyrobit tvrdý jablečný mošt
• Jablečný mošt koktejly
• Nejlepší tvrdé jablečné mošty

Související charitativní práce má ve sféře moštu všechny tvary a rozsah. Producenti, jako je Salt Lake City Mountain West Hard Cider, se spojili s místními ekologickými organizacemi, aby pomohli zachovat malebný Utah. Je známo, že Two Rivers Cider of Sacramento nabízí o víkendech exkluzivní výčepní místnosti, přičemž výtěžek je prospěšný charitativním organizacím. A společnost Idaho's Meriwether Cider Company vrhá každoroční společenskou akci podobnou společnosti Portland Cider Company, která zahrnuje místní jablka z lidových dvorů ve jménu ušlechtilých skupin propagujících oblast, jako je Treasure Valley Food Coalition.

Pouhý počet ovocných stromů a keřů na veřejném majetku je působivý a často přehlížený. Falling Fruit mapuje přístupnou odměnu již několik let. Obzvláště městský projekt ve spolupráci lokalizuje přírodní produkty vzkvétající ve čtvrtích po celé planetě. Část GIS a část Reddit pro sekačky Falling Fruit již zmapovala přibližně 2 700 druhů poživatin na více než 1 400 000 konkrétních lokalit. Je to neuvěřitelně demokratická mapa pokladů open-source pro masy.

Prvek vrácení sahá za průmysl chlastu do zjevnějších sociálních a zemědělských oblastí - a to docela často v zajímavých formách. City Fruit v Seattlu je skvělým příkladem, organizace zahájená v roce 2008, která komplexně spravuje mnoho městských ovocných stromů v oblasti metra. City Fruit nejen používají to, co by jinak hnilobě na větvi nebo chodníku, ale také učí, jak nejlépe sdílet a zachovat výnosy.

V loňském roce skupina sklidila téměř 50 000 liber ovoce. Odměnu shromáždilo více než 900 dobrovolníků a byla rozdělena mezi areyouth a 29 komunitních organizací.

Vzhledem k tomu, že váš ovocný strom na zahradě exploduje jako popcorn s další krásnou plodinou, zvažte způsoby, jak využít každou poslední nabídku. Pokud jste důvtipní, dostanete ze svého úsilí drink nebo dva.