Nejzajímavější Nápoje Z Celého Světa, Které Můžete Dnes Vyzkoušet

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Možná jsme je nezkusili na vlastní kůži, ale příběhy jsme alespoň slyšeli. Legendy ilustrující nejzajímavější nápoje z celého světa, od absolutně absurdních až po ultra extravagantní.

Jistě, většina standup barů má předražený koktejl s podivnou směsicí věcí, které sotva vyslovíte. Ale o tom tento konkrétní příběh není. Zaměřujeme se místo toho na bizarní a neočekávané, jako je víno z mechu nebo pivo ze surovin, které strávily nějaký čas ve vesmíru.

Zvyšte sklo na tyto fenomény jiných světských nápojů:

Vesmírné pivo

V roce 2014 zahájila společnost Ninkasi Brewing skutečný vesmírný program. Jejich Ground Control Imperial Stout se vaří s několika zajímavými ingrediencemi, jako jsou kakaová drť, badyán a oregonské lískové ořechy. Ale jeho nejvíce zahrnutou součástí jsou pivovarské kvasnice, které byly ve vesmíru a zpět.

První úspěšná mise vynesla na oběžnou dráhu šest lahviček s kvasinkami. S příchutí to možná moc neudělá, ale je skvělé vědět, že si užíváte něco, co se nacházelo blízko 80 mil nad zemí (nemluvě o slávach vydělaných udržováním temperamentních kvasinek naživu a kopáním během cesty). Výplatní listina chmele zahrnuje lidi jako Apollo, Comet a Bravo.

Bull's Blood Wine

Ačkoli je v Evropě i ve státech po mnoho let zakázán, v celém mezinárodním vinařském společenství stále existuje praxe pokutování krví vola. Vyčištění nebo vyčištění a stabilizace vína vytažením některých jeho pevných látek a provedením dalších kroků vimikrobiologie se dříve prováděly se všemi druhy čarodějnických elixírů. Vinaři používali vše od rybích měchýřů až po krevní prášek.

V Maďarsku jdou o krok dále, nebo alespoň dřív. Egri Bikavér je víno, které bylo historicky vyrobeno z býčí krve, tradice sahá až do 16. století. Legenda říká, že byl vyroben, aby poskytl vojákovu sílu, ale pravděpodobně byl použit tolik, ne-li více, aby pomohl s dolaďováním a filtrací. Je to vydatná červená směs, která dnes přetrvává, vyrobená z některých odrůd Bordeaux a maďarské odrůdy Kadarka. O některých se dokonce říká, že stále obsahují ne tak tajnou přísadu.

Merchant Hotel Mai Tai

Můžeme to zařadit do kategorií „přemrštěné ceny“a „pobuřující“. Mai Tai v Merchant Hotelu si vybírá pop za zhruba 1 200 $, vyrobený ze vzácných desítek let starých rumů podle originálního a většinou zapomenutého receptu. Vzhledem k supermoderním vibracím obchodníka to není v celém schématu věcí úplně iracionální. Údajně jen málo duší se zbavilo a vyzkoušelo koktejl.

Islandské víno

Každý, kdo absolvoval úvodní kurz chemie nebo se zúčastnil státního veletrhu, ví, že existuje nespočet druhů vín. Vše, co potřebujete, abyste mohli začít, je v podstatě zdroj cukru. Ale za většinou nepopiratelnými riffy, jako je bananwine, kukuřičné víno a dýňové víno, je funky vikinská boreální verze. Vstupte, islandské víno.

na Islandu se objevuje divoká láhev borůvkového vína!

Drobné oblečení známé jako Westfjords Winery tvrdí, že je nejsevernějším vinařstvím na planetě. Jako takový nemůže přesně růst Merlot. Místo toho sklízí borůvky z nedalekých fjordů a severskou verzi borůvek mění na víno bohaté na antioxidanty. Navrhují spárování s půlnočním sluncem, ale pokud se nemůžete dostat až do Skandinávie, vinařství roste a pomalu vstupuje na americký trh.

Ztroskotané šampaňské

V roce 2010 se loď potopila v Baltském moři. Ukázalo se, že na palubě byla nějaká fantasticky stará bublina. Potápěči obnovili několik případů těchto věcí, později odhadovaných na zhruba 170 let. Vědci a vinaři si uvědomili, co někteří kázali po celou dobu - že podmínky na dně secanu jsou ideální pro zrání vína. Je inspirován všemi druhy odnoží, které zpívají chválu ponořených vín.