Divoké Turecko Vydává Dvě Nové Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Wild Turkey je jednou z těch značek whisky v Kentucky, která ve skutečnosti nepotřebuje rozšiřovat svou základní řadu. Koneckonců, to, co je známo, je kvalita a cenová dostupnost, dvě věci, které někdy může být těžké najít společně. Jinými slovy, palírny Eddie a Jimmy Russell mohou s jistotou odpočívat na vavřínech. Ale v posledních několika letech je expanze přesně to, co lihovar dělá, se sérií ultrpremium Master’s Keep a doplňky značky Russell's Reserve. Nyní můžete hledat další dvě whisky s vlajkami plujícími pod praporem Wild Turkey, jednu ze zmíněné série Master’s Keep, druhou novou barvou odolnou žitnou whisky, která je součástí sestavy Rare Breed.

Master’s Keep Bottled in Bond je pátým vydáním pod touto hlavičkou drahých whisky s omezeným uvolňováním. Je to 17letý bourbon a druhé vydání Wild Turkey nesoucí označení BIB (první byl podle značky 15letý americký duch vydaný před deseti lety). "S naším vlastním Master’s Keep Bottled In Bond jsme posunuli historický proces a protokol stárnutí po dobu čtyř let na další úroveň a nechali kapalinu odpočívat po dobu 17 let," uvedl v připraveném prohlášení Eddie Russell. "Stárli jsme a zdokonalili tento vzácný 17letý bourbon v divokých chatkách Wild Turkey's Camp Nelson." Tento výraz kývne na minulost, a to jak na naše vlastní dědictví, tak na dědictví americké výroby whisky jako řemesla. “Podle pravidel BIB je whisky plněna na 100 důkazů, nejméně čtyři roky stará, a je produktem jedné destilační sezóny z jedné palírny. Je bohatý a lahodný, se smetanovým pocitem v ústech a silnými tóny taninu, třešní, čokolády a švestek na patře. Tento bourbon byl lahvován právě včas - po dalším roce či dvou v sudu se mohl dostat na jih. Ale jak to je, je to vítěz. Není to levné za 175 dolarů za láhev, ale pro ty, kteří jsou ochotni utratit nějaké peníze za kvalitní bourbon starší než obvykle, to rozhodně stojí za to.

Pokud hledáte něco cenově dostupnějšího a máte rádi low-ražný přístup většiny žitné whisky z Kentucky, ale s větším důkazem, podívejte se na nový Rare Breed Rye. Whisky je směsí 4, 6 a 8 let staré nechlazené filtrované žitné whisky balené na 112,2 důkazu, bez přidání vody před plněním, podle značky. Je třeba poznamenat, že ABV může být v lahvi o něco nižší, než byla v hlavni podle pokynů stanovených ATF, ale obvykle je docela blízko. To nevadí, jedná se o pevnou žitnou whisky, která vás nezasáhne alkoholem do tváře - přidání několika kapek vody je dobrý tah, ale v žádném případě to není nutné. "V době, kdy je žitná whisky oceňována více než kdykoli předtím, Wild Turkey pokračuje v naší dlouholeté tradici nabízet širokou škálu žitných whisky, které jsou vhodné pro různé koktejly a příležitosti ke konzumaci," říká Russell v připraveném prohlášení. "Jako milovník žita, můj syn Bruce Russell byl katalyzátorem, který mi připomněl vztah lihovaru k žitné whisky a hodnotu, kterou hraje v našem portfoliu." S ohledem na něj a další fanoušky žita představujeme Rare Breed Rye. “Hledejte nízkou úroveň koření v kombinaci se sladkým karamelem a vanilkami a jen nádech kouřového char. Tato láhev vám vrátí pouze 60 $, což je docela dobrý obchod, zejména ve srovnání s Master’s Keep.