Jak Loupat A Devein Krevety (video)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Mnoho skvělých jídel má jako základ krevety. Jsou dobří téměř ve všech směrech a jsou široce dostupné díky rozmanitosti druhů, které osídlují oceány Země. Jako každý dobrý produkt však musíte trochu pracovat, než budete moci krevety používat tolika různými způsoby.

Jistě, v obchodě s potravinami si můžete koupit loupané, vypeckované a předvařené krevety, ale to je snadná cesta ven. Řekněme, že váš nový milostný zájem opravdu miluje krevety a chystáte se to pro ni. Necítíte se mnohem lépe, když víte, že a) jste našli tu nejlepší zatracenou krevetu, kterou jste mohli najít ab) jste tu krevetu připravovali od začátku do konce?

Mysleli jsme si to. Abyste to mohli udělat, musíte vědět, jak správně loupat a vyvíjet krevety.

Jak loupat a devein krevety

p> Pro peeling máte v zásadě dvě možnosti. Dalo by se použít ruce a nohy odloupnout, odtrhnout skořápku zdola nahoru, nebo si můžete vzít pár kuchyňských nůžek a spustit ji pod skořápku shora, odstřihnout ji a stáhnout skořápku směrem k nohám. (Boční poznámka: Pokud krevety přicházejí s hlavou na hlavě, otočte ji, než cokoli uděláte.)

Co přesně je deveining? Čistí to hovno. Doslova. Tmavá čára, kterou vidíte po celé délce krevety, je střevní trakt. I když někteří mohou namítnout, že to nemusíte vyjímat, mohlo by to ovlivnit chuť krevet.

Krevety vyvinete tak, že vezmete nůž a přejdete jím po vrcholu krevety. Vytáhněte trakt a opláchněte.

Nástroje

Pokud to zní jako hodně práce, nemýlíte se. V závislosti na tom, kolik krevet máte připravit, by se to mohlo sčítat. Naštěstí existuje snadnější způsob, jak loupat, vyvíjet a motýlí krevety. Je to tak snadné, ve skutečnosti dáme peníze dolů, aby byly hloupé.

Použijte čisticí prostředek na krevetky Frogmore od Toadfish Outfitters, který loupe, devine a motýly krevety jedním plynulým pohybem. Pokud můžete otevřít pivo, můžete otevřít krevety. Nevěříte nám? Podívejte se na toto video, které jsme udělali s Toadfish Outfitters a Charleston’s The Macintosh výše, abyste zjistili, jak je to snadné.

Toadfish je společnost se sídlem v Charlestonu, která se věnuje nejen vytváření vysoce kvalitních produktů z recyklovaných materiálů, ale také zajištění toho, abychom nebyli jediní, kdo si bude moci vychutnat lahodné oceánské pochoutky. Každý nákup od společnosti Toadfish přispívá k příčinám životního prostředí, které pomáhají chránit pobřežní území a zajišťují, že další generace bude moci sklízet krásu a výhody této oblasti.

Nyní jste na dobré cestě k nejlepším koktejlům, scampisům a Alfredům v bloku.