Nejlepší Restaurace, Bary A Pivovary V Cincinnati, Které Stojí Za To Cestovat

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Přiznáme - dokud jsme ve Cincinnati skutečně nestrávili čas, neprodávali jsme se. Vždy byla součástí nadletové země, a proto byla víceméně ignorována. Jaký byl okamžik, kdy byla velká města jinde? (Nedělejte si starosti, čtenáři Ohia, cílem tohoto článku je, že jsme se poučili z našich chyb. Už žádné opouštění Středozápadu. Slib.)

Uvědomili jsme si, že jsme se mýlili. Velmi, velmi špatně.

Při návštěvě Queen City jsme byli přivítáni živou sbírkou dobrého jídla, umění a chlastajících zařízení. Oh, a Skyline Chili, což je pro nezasvěcené nepořádek špaget s chilli a dostatečným množstvím sýra čedar na ucpání tepen koně.

Když jsme se potřebovali projít, nejen jsme byli schopni vzít si různé nástěnné malby, které dotýkají města - součást programu ArtWorks Youth Apprentices Program -, ale také jsme mohli uniknout z horka prohlídkou metra Queen City Underground z American Legacy Tours.

Pokud to všechno nestačilo, Cincinnati - které se nachází hned za řekou od Kentucky - je v podstatě vstupní branou do země bourbonu. Za méně než 10 minut můžete být v jednom z mnoha slavných cílů B-Line.

Níže se podívejte na naše tipy, kde můžete pít pivo, popíjet koktejly a jíst chutné jídlo při návštěvě tohoto rušného města na řece Ohio.

Pivovary

Rhinegeist

Společnost Rhinegeist sídlí ve stáčírně, která sahá až do 90. let 20. století, ztělesňuje ducha německých sládků, kteří z oblasti Cincinnati v oblasti Over-the-Rhine udělali místo na počátku 20. století. Pivovarnictví a výroba moštů, toto místo má pro každého něco. Na straně piva vyzkoušejte Pum (plzeň); na straně moštu jděte s Cidergeist Bubbles.

Taft's Ale House

Taft's sídlí v bývalém kostele a pojmenoval si jej od prezidenta Williama Howarda Tafta (vana), který se narodil v Cincinnati v roce 1857. Taft vaří různé druhy piv, od Indipale ales jako Skronk Juice a Gavel Banger po belgickou čtyřkolku zvanou Steeple Envy ke klíčovému pivu s limetkovou příchutí, Nellie's Key Lime Caribbean Ale.

MadTree Brewing

Další významný hráč na scéně vaření v Cincinnati, společnost MadTree Brewing, již půl desetiletí vyrábí vysoce kvalitní řemeslná piva. Za tu dobu udělal pivovar téměř každý styl, na který si vzpomenete. Také se rozrostly a staly se jedním z největších pivovarů podle objemu ve městě. Doporučujeme Lift Kölsch nebo PSPale Ale, obě piva z hlavní řady.

Bary

Ostatní a Vice

Přední koktejlový bar ve městě, Sundry and Vice, je skvělým místem k pití, než vyrazíte do města, ale ještě lepší místo na strávení celého večera. Koktejlové menu nabízí originální směsi, staré standardy (jako je penicilin) a koktejly, včetně Old Fashioneds a Boulevardiers.

Tokio Kitty

Máte rádi karaoke? No, máme pro vás bar. Tokio Kitty, navržené se spoustou neonů, je karaoke bar inspirovaný Lost in Translation. Můžete si rezervovat soukromé pokoje, sledovat otevřené karaoke pódium a dopřát si koktejly tiki v japonském stylu. A soukromé pokoje jsou vybaveny robotickým koktejlem.

Zákaz Bourbon Bar

Dobře, tak to trochu fušujeme: Zákaz Bourbon Bar není v Cincinnati, ale je to přímo za řekou. V závislosti na tom, kde se ve městě nacházíte, se tam můžete dostat za méně času, než by bylo potřeba, abyste se dostali někam jinam, stále uvnitř městských hranic. V době prohibice je bourbon bohatý a za dobrou cenu, takže můžete s námi argumentovat za jeho přidání na seznam?

Restaurace

Sartre OTR

Pokud jste se dostali na Rhinegeist, dalším logickým místem, kam jít, je Sartre OTR. Proč? Za prvé, jsou to doslova sousedé. Zadruhé, jídlo je vynikající. Nejen, že má předkrmy, jako je kojené prasečí poutin (jak úžasné, jak to zní), ale předkrmy ukazují, proč je to jedno z nejlepších míst ve městě. Krátká žebra dušená na červeném víně? Křupavé křepelky se salsverde? Ano prosím.

Metropole

Nachází se v hotelu 21c (který, pokud míříte do Cincy, měli byste tam zůstat, a to nejen proto, že jsou všude umělecké instalace a obří plastoví tučňáci), Metropole přináší techniky starého světa do pokrmů nového věku, včetně předmětů jako steak z hangáru podávaný s kachními prsíčky muhammarand spárovaný s kukuřičným pyré a nakládanými třešněmi. Náš nejoblíbenější však byl v nabídce uzenin.

E + O kuchyně

E + O (umístěný v městské části Hyde Park) využívá úhel orientovaný na fúzi zaměřený převážně na asijská jídla a má menu, které zahrnuje pokrmy od bůček z vepřového břicha a miso polévky až po tofu tacos, těstoviny a suši. Doporučujeme začít s křupavým salátem z růžičkové kapusty.

Graeterova zmrzlina

Není to restaurace jako výše, ale stále je to instituce Cincinnati (spolu s Skyline Chili), Graeter’s je řetězec zmrzlinových salonů, který nabízí různé domácí příchutě. Podpisem je černý malinový čip, který doporučujeme vzít domů (nebo do hotelu), dát ho do misky a nalít na něj tmavý rum. Pokud to není vaše věc, existuje spousta dalších stejně chutných možností.