Proč Lidé Nyní Pijí Javorový Sirup Během Náročných Tréninků

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Javorový sirup nemá dostatek kreditu. Je to přírodní cukr, který pochází ze stromů a chutná po dřevité karamelové lahodnosti. Vince Vaughn byl citován a prohlásil svou lásku k javorovému sirupu slovy: „Miluji javorový sirup. Miluji javorový sirup na palačinkách. Miluji to na pizze. “A Vaughn něco podnikl, protože sportovci nyní během náročných tréninků pijí javorový sirup.

V březnu 2019 se sešlo jedno z největších shromáždění vědecké komunity na světě, aby hovořilo pouze o javorovém sirupu. Ale proč se možná ptáte. Byli jsme.

Nový výzkum zjistil, že živiny, minerály a fytonutrienty v javorovém sirupu mohou bojovat proti zánětu a pomáhat lidem udržovat intenzivní cvičení. Význam přírodní rostlinné látky by mohl být použit jako pomůcka pro výkon bez přidání zpracovaných cukrů.

Vědci použili Québec Maple Sirup a zkoumali chemické složky ve výrobku. Nejprve to vzali na trať. Po testování javorového sirupu vedle komerčních sportovních nápojů odborníci zjistili, že kanadský sirup je stejně prospěšný pro trvalý sportovní výkon. Ve studii 75 účastníků cvičilo dvě hodiny a dostávali buď javorový sirup nebo sportovní nápoj, oba se stejným množstvím sacharidů - klíč k trvalému zlepšování atletického výkonu.

Javorový sirup vydržel a byl srovnatelný s komerčními nápoji. Což je pro Vince Vaughna skvělá zpráva. Pokračujte v lizení té pizzy. Jsou to peníze.

Odborníci se domnívají, že jelikož javorový sirup je vyroben převážně ze sacharózy, snadno se vstřebává ve střevech a poté se používá pro cvičení svaly. Ve srovnání s třtinovým nebo umělým cukrem je sacharóza v javorovém sirupu přirozeně přírodní, a proto má nižší glykemický index. Bonus: javorový sirup je plný antioxidantů a dalších živin, které mají dvojí povinnost potenciálně bojovat proti zánětu.

"Používání přírodních produktů, které sportovci baví a mají sklon pít více během cvičení, může být klíčem k udržení rovnováhy tekutin."

Ale počkej. Během intenzivního cvičení toužíme po chuti žluté Gatorade nebo modré Powerade více než palačinková omáčka? Vědci to také studovali a zjistili, že účastníci byli dole se sladkou mízou.

"Výsledky ukázaly, že javorový sirup má méně kyselou chuť než komerční sportovní nápoj, s podobným celkovým hodnocením." Používání přírodních produktů, které sportovci rádi užívají a mají sklon k většímu pití během cvičení, může být klíčem k udržení rovnováhy tekutin, “uvedl Dr. Jonathan Tremblay, Ph. D., docent na University of Montreal, School of Kinesiology and Exercise Science.

Kromě dostatku cukru k udržení atletického úsilí se javorový sirup nebo zředěná javorová voda hodí pro větší trendy rostoucí v kategorii nápojů, jako je preference přírodních rostlinných produktů bez přísad. Čistý javorový sirup je koneckonců veganský a neobsahuje žádná barviva, přísady, lepek ani zpracované cukry. (Zajímalo by nás, jestli se naše láhev s vodou vejde na nádobu z javorového sirupu …)

Pokud jde o boj proti zánětu, ukázalo se, že Québec Maple Syrup je bohatý na polyfenoly. Cvičení i konzumace potravin bohatých na tyto rostlinné mikroživiny jsou doporučené způsoby prevence a boje s chronickými záněty. A budeme upřímní, je snadnější jíst javorový sirup než zeleninu někdy, amiright?

Potraviny s polyfenoly mohou také prospět imunitnímu systému. Ale zpět k tvrdší práci a konzumaci více javorového sirupu. Vyzkoušejte to sami a vyměňte sportovní nápoj za čistý javorový sirup. Buď si vezměte sklenici kanadského javorového sirupu, nebo vyzkoušejte značku jako Untapped, která vyrábí javorové sáčky připravené k uschování speciálně pro udržení sportovního výkonu.

Mějte na paměti, že váš trénink může vyžadovat více než jednu podporu, abyste byli vyvážení a přepravovali se. Pocení tonou vyčerpá tělo elektrolytů, takže záběr javorového sirupu a tableta elektrolytu jako Nuun mohou být perfektní kombinací pro PR.

Nebo vyzkoušejte Vaughnův přístup a sbalte si pizzu z javorového sirupu. Hej, nikdy nevíš.