Nejlepší Vinařské Podcasty

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Každý průmysl má řadu mluvících hlav. Ve světě tak velkém jako víno je jabber více než obvyklé, některé stojí za váš čas, spousta toho ani ne tak.

Kdokoli si může sednout před obrazovku nebo nahrávací zařízení a vylít pár slov, když si dá víno - virtuální šťastná hodina nás toho tolik naučila. Někdy však potřebujete něco trochu informovanějšího a poháněného jakýmsi vyprávěním. Zde je několik podcastů s vínem, které stojí za to vyzkoušet.

Hroznový národ

Tento podcast je produktem Heritage Radio Network a je o dotazovaném. Hostitel, Sam Benrubi, je trochu ospalý, ale jeho hosté jsou fascinující a představují vinařské oblasti, rodiny a pěstitele po celém světě. Většina vinařů vstupuje na pole podmanivým způsobem, ať už díky rodinné praxi starého světa nebo konkrétnímu vínu, které je zastavilo v jejich stopách a způsobilo kariérní posun. Tento podcast se dotýká mnoha zajímavých příběhů, stejně jako desítek osobností vína od autorů přes kritiky až po redaktory.

Poslouchat

GuildSomm

GuildSomm je domovem jednoho z nejlepších a nejkomplexnějších obsahů vína. Podcast se nijak neliší a odráží infekční zvědavost a ostré podněty organizace. Je to trochu sofistikovanější, ale zdaleka příliš přehnané, než aby to zajímalo i nováčka. GuildSomm vždy hledal kreativní aspekty většího vinařského zvířete spolu s některými z jeho předních hlasů. A co je ještě lepší, je rutinně dobře prozkoumáno a téměř vždy nechává posluchače s několika skvělými známými faktoidy. Rozsah zajímavých témat sahá od vedení vinice a vytváření amerického vinařského Areta, který dělá saké a správný způsob provádění slepé ochutnávky.

Poslouchat

Guláš

Technicky podcast s jídlem, Stew se dost často dostává na vinařské území. Činí tak přímo prostřednictvím rozhovorů s Jonem Bonným a také pod povrchem s návrhy na párování a příležitostnými znalostmi vína, které upustili vynalézaví kuchaři. Vypadá to docela neprozkoumaně a příjemně, jako dobrá konverzace na barové židli. O víně a širší galaxii mezinárodního jídla je spousta nadávek, legrační malé řeči a pár skvělých lahůdek. Pokud se vám líbí příběhy a postřehy vašich přátel z oblasti gastronomie a restaurací, kteří se rádi podělili o hrstku nápojů (hodí se k požadovanému množství zábavy při míření na spotřebitele), je tato série pro vás opravdu hodně.

Poslouchat

Budu na to pít

Podle standardů podcastu budu Drink to, že je to prakticky dinosaurus. Probíhající seriál se rychle blíží 500 epizodám, od témat od odrůd uzávěru lahví až po výrobu vína na řeckém ostrově Kréta. Host Levi Dalton pochází z odlišného pozadí na podlaze a pracuje s vinnými lístky v restauracích, jako je Masand Daniel. Jako takový ví, že prodej dobrého vína nejčastěji zahrnuje dobrý příběh. A tyto příběhy jdou nad rámec pouhé lahve a dotýkají se sourozeneckých věcí, jako je geologie, psaní vína, someliérský výcvik, stylistické možnosti ve sklepě a nekonečná tradice klasických regionů, jako je Burgundsko.

Poslouchat

Vinné války

Nakonec je víno jen jídlo, zralé pro parodii nebo v tomto případě spojení se Star Wars. Tento podcast je pěkný a neformální, se čtyřmi neohroženými hostiteli, kteří se potýkají s různými odrůdami vína a usrkávají ze své domovské základny v Madisonu ve Wisconsinu. Je to meandrující show, někdy unikající z vína na dlouhé úseky. Ale to je také důvod, proč je to osvěžující, přinést víno na zem a najít jakoukoli možnou výmluvu pro upuštění od odkazu Wookie nebo Jedi. Wine Wars je chutná kombinace vinařské a popkultury s občasnými výkřiky na relativně neznámou Wisconsinskou vinařskou scénu.

Poslouchat

Novozélandský podcast s vínem

Novozélandský přízvuk je dostatečným důvodem k vyzkoušení tohoto podcastu. Je to veselý pohled na domácí vinařskou scénu zaměřenou na vinaře a jejich řemesla. Podcast je skvělý způsob, jak najít nového oblíbeného a vzdáleného producenta z jednoho z nejlepších vinařských národů na planetě, proslulého nejen vynikajícím Sauvignon Blanc. Mysl vinaře se neustále otáčí a tento podcast odhaluje, že prostřednictvím barevných a často vášnivých komentářů od těch ve hře, kteří znají téma nejlépe.

Poslouchat

Přírodní katastrofy

Další podcast Heritage Radio Network, tento podcast vede autor vína a redaktor vína Bon Appétit MarissRoss. Označuje se to jako podcast o Kanye, Rick & Morty a víně. Zaměřuje se na přírodní víno (odtud název) a dělá to zábavným způsobem a věnuje se příbuzným tématům, jako je sklo nebo suché zemědělství. Není to vždy bezpečné pro práci, ale ve všem víně najde humor a skvělý faktor. Stejně jako dobří barmani v degustační místnosti, Marissand cohost Vourvoulis jsou extrémně konverzační a pěkně oscilují mezi základním předmětem a geekováním o specializovaných věcech.

Poslouchat