Jak A Proč Nápojový Průmysl Mění Problematické Názvy

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Rasismus má všechny tvary a velikosti. Když je to spojeno se jménem, dojde k nevyhnutelnému efektu stékání, který se, ať je či není zamýšlen, dotkne celé značky, společnosti nebo organizace. Jmenuje se odznak, který tato skupina obchází, a pokud je odznakem, řekněme, Washington Redskins, jak má reagovat veřejnost? Máme věřit, že taková franšíza skutečně respektuje domorodé obyvatele?

V jídle a pití může být hra se jmény trochu jemnější. Zde má rasismus tendenci vychovávat svou ošklivou hlavu v podobě vylučovacích náborových politik, nerovného platu nebo nepřístupnosti (pro začátek potřebujeme více černých značek). Některé značky však musí jít - nebo přinejmenším být podrobeny křížovému výslechu, aby zjistily, na koho by se mohly urazit a proč. Je to všechno součást důležitého probíhajícího hnutí, které zpochybňuje všechny aspekty systému a podporuje rozhovory u večeře, které, i když jsou někdy nepohodlné, usilují o větší dobro.

Od konce května má bod varu naše země blíže zkoumala tituly, slogany a další, které by mohly nést rasistický původ nebo narážky. Potravinářské společnosti jako teta Jemima, Uncle Ben’s a Dreyer’s Ice Cream (s nabídkou Eskimo Pie) se rebrandovaly ve jménu rasové spravedlnosti. Není překvapením, že je třeba udělat mnohem více. Ale zde jsou některé z nejvýznamnějších reforem a diskusí o jménech, které doposud proběhly.

Pivovar Dixie

Nejstarší pivovar v New Orleans oznámil, že v červnu loňského roku změní svůj název s názvem Konfederace. Generální ředitel pivovaru naznačil, že to byl náročný proces, přičemž některé e-maily a telefonování v hněvu směřovaly k rebrandingu. Ale vzhledem ke zraňujícím konotacím vloženým do slova je to nepochybně správný krok. Jelikož je proces rebrandingu rozsáhlý, je naplánováno nejméně šest měsíců a možná až rok.

Plantation Rum

Značka Spirits Plantation Rum také oznámila změnu názvu loni v červnu. Karibská rumová výstroj, kterou vlastní značka Maison Ferrand, uznává, že starý název proniká do otroctví a nekalých podmínek, které existovaly na nesčetných farmách nebo plantážích. Starý název také zdůrazňuje spornou historii ducha s černošskou komunitou v regionu, která je plná rasismu a předsudků. Zatím žádné slovo o tom, jaké bude nové jméno.

Monkey Boy Beer

Pittsburgh's East End Brewing právě přejmenoval své oblíbené pivo hefeweizen. Pivovar říká, že název byl původně vybrán tak, aby odrážela aroma esteru podobného banánu, které pivo obvykle vykazuje. Stížnosti na léto kolem jména vyvolaly změnu srdce. Pro černošskou komunitu to bylo obzvlášť urážlivé, protože zvíře bylo po generace vyvoláváno technickým rasistickým sentimentem a obsahovalo jejich směr.

Court of Sommeliers

Ve víně je hlavním rozdílem propagace titulu mistra sommeliera. Někteří se zaměřili na slovo mistr, protože se vrací do doby otroctví. Soud nadále používá slovo spojené s příjmením držitele, ale přesunul se z odkazování na tento dav jednoduše jako „pánové“. Podle výkonné ředitelky soudu Kathleen Lewis se soud loni v červnu rozhodl přestat používat zastaralý jednotný termín.

Bezohledné vaření

Ačkoli se to stalo zhruba před rokem, stojí za zmínku příběh nebo Reckless Brewing, protože je to lekce přesně toho, co dělat jako značka. Southern Californibrewery dostál svému jménu absurdními jmény jako Pop My Cherry Ale. Horší bylo, že se majitel pokusil vydělat na hnutí Black Lives Matter tím, že si přivlastnil věci, jako je ikonická řeč MLK Jr „I Have Dream“, a připevnil ji na tmavší piva. Jak uvádí Vinepair a další prodejny, to, co pivovar řekl, bylo nejen idiotské, ale také neuvěřitelně hluché a rasistické. Dobrý odpad.

Jména koktejlů

Tenhle je gimme, ale stojí za to o něm mluvit. Názvy koktejlů byly vždy pikantní a provokativní, aby upoutaly vaši pozornost. Některé jsou přesto hrubě zastaralé a naprosto urážlivé. Určitě si ponechejte některé sexuální odkazy a slovní hříčky. Ale zbavte se fanatismu a vyčleňování konkrétních kultur stereotypně (bohužel tyto vymyslené názvy vidíte všude v barech). Pokud odstraňujeme sochy jednotlivců, kteří vlastní otroky, nyní pravděpodobně není čas pojmenovat svůj drink podle člena Konfederace. Jak se nadále vyvíjíme, měli bychom upřednostnit citlivost před senzací, pokud jde o připojení roztomilého jména k nápojům, které vymyslíme.