Nejlepší Vinařství Latinx V Americe

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

V americkém zemědělství nelze vliv komunity Latinx přeceňovat. Od centrálních kalifornských údolí až po ovocné sady v severním státě New York jsou otisky prstů všude.

Ve víně se příběh neliší. Po generace prováděly většinu fyzicky nejnáročnějších úkolů vinic dělníci z Latinx. Práce je často nedostatečně placená a nedoceněná. V tomto odvětví dochází k posunům za větší spravedlností, ale je třeba říci, že je třeba ještě hodně udělat.

před několika lety oregonská vinařská komunita ztratila vznešenou postavu v Jesus Guillen Jr. Během svého působení ve White Rose stál za skutečně pozoruhodným Pinot Noir, ale byl také jedním z prvních členů Latinx v údolí Willamette Valley, kteří v Guillenu zahájili úspěšnou sólovou značku. Rodinná vína. Připravilo by to cestu ostatním v Oregonu, aby učinili totéž.

Ve hře jsou také další slibné pohyby, od MAVin Californito, vzdělávacího étosu AHIVOY v Oregonu. Pro čísla vinařského průmyslu Latinx však zůstává tvrdá cesta k vzestupu. Díky tomu je oslavování významných osobností vinařství Latinx o to důležitější. Tyto štítky - buď prostřednictvím vlastnictví, nebo vinařství nebo jejich kombinací - se vzepřely šanci a pomohly restrukturalizovat pokřivený systém, což dalo naději další generaci a obecně rozmanitosti. A vína také nejsou špatná.

Zde jsou některá z nejlepších vinařství Latinx v Americe.

AlumbrCellars

Alumbris relativně nová značka v Oregonu zahájená ElenRodriguezem. Její otec, Leo, pochází z Mexika a vysadil některé weby z údolí Willamette, z nichž čerpá dodnes. Elentook převzala správu vinic v roce 2014 s dlouhodobým cílem vyrábět vlastní vinné víno. Nyní je zodpovědná za fantastickou a rychle se rozvíjející značku, výrobu hvězdného Pinot Noir a plánování výroby nějakého rizlingu.

Valcanské sklepy

Rostoucí boční značka vinaře Silvan Ridge JP Valota, Valcan se specializuje na malosériová vína z míst po celém Oregonu. Valot je nesmírně zkušený vinař pocházející z Mendozy v Argentině. Zatímco více než pohodlné vytváření vrstvených Pinot Noir, Valot je zodpovědný za některá skvělá vína pěstovaná za údolím Willamette, jako jsou Petit Syrah, Chardonnay a dokonce i Cabernet Sauvignon.

Vinařství Mi Sueño

Tato severokalifornská aféra byla poprvé zahájena v roce 1997. Je to vyvrcholení mnoha let v Napandových regionech. Majitel a rodák z Mexika, Rolando Hererrfirst, si na scéně namáčel prsty na začátku 80. let. Dnes spolu se svou manželkou Lorenou dohlíží na vinařství, které vychází z několika uznávaných vinic NapValley. Jak můžete očekávat, na obrázku je Cabernet, ale Mi Sueño je také za některými chutnými Tempranillo a Syrah.

Rodinné vinařství Madrigal

Calistoga's Madrigal Family Winery je, jak je účtováno, skutečnou rodinnou záležitostí. V současné době přehlídku pořádá třetí generace, konečný výsledek emigrace rodiny Madrigalů z Mexika ve 30. letech. Současná volební účast je skromná, ale působivá, kolem 6 000 případů vína ročně, včetně Gewurztraminer, Zinfandel, Sauvignon Blanc a dalších.

AbejCellars

AbejCellars, který volá venkovský WallWallhome, se nachází na bukolickém pozemku pár kilometrů od města východního Washingtonu zaměřeného na víno. Název štítku je pro včelu španělský jako óda na pozoruhodné stvoření a životní prostředí obecně. Víno je dílem týmu manžela a manželky Dana Wampflera a Amy Alvarezové-Wampflerové. Ta druhá se narodila v Jakutsku, zatímco její rodiče pracovali na sklizni jahod. Stala se jednou z nejzajímavějších mladých vinařů státu, dříve za některými oceněnými víny v ColumbiCrest.

CasCarmen

Set na východním pobřeží podél Chesapeake Wine Trail v Marylandu, CasCarmen iniciovali dva ekvádorští bratři v Enrique a Felipe Pallares. Provoz má vinici i útulnou degustační místnost a bodlák v centru Chestertownu. Přidružená značka vína nabízí eklektickou dávku šikovně vyrobených vín, od Albariño po Cab Franc.

CejVineyards

rodinný Napoutfit, CejVineyards provozuje stejnojmenná rodina, která přistála v Californiin 1967. Pyšná mexicko-americká značka se zaměřuje na burgundské odrůdy, spolu s většími červenými směsmi a dokonce i na některá dezertní vína. Cejpulls z asi pěti vinic v regionu Carneros.