Navštivte Cumberland Island, Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Nejjižnější pobřežní ostrov na gruzínských Zlatých ostrovech, Cumberland, je přístupný pouze viferry z FernandinBeach na Floridě (třikrát denně) a nejbližší letiště je Jacksonville na Floridě.

I když jsme navštívili jednodenní výlet, hosté si musí přinést vlastní jídlo a je prostě příliš majestátní, aby to všechno při každodenní návštěvě nasákli. Zatímco tam je kemp, Greyfield Inn je místo, kde opravdu chcete vystříknout a odpočinout si hlavu.

Greyfield Inn je historické sídlo na ostrově a bylo 19.^th století ústup Thomase a Lucy Carnegieové (balerky Belle Époque). Dům postavili v roce 1890 pro svou dceru Margaret, poté ji její dcera Lucy přestavěla na hostinec v roce 1962. Rodina stále dohlíží na každodenní provoz hostince a jeho 16 pokojů v domě, stejně jako chaty zasazené pod živé duby na pozemku.

Zatímco dům je velkolepý, ostrov je divoký. Je provozován službou národních parků a je domovem více než 9 800 akrů Kongresově určené divočiny. Na ostrově je také spousta divokých koní. I když si nikdo není jistý, jak se tam dostali (nejsou domorodci), dodávají výstřední nádech jiho-gotickému pocitu tohoto ostrova.

Prozkoumejte námořní lesy, kajakujte kolem 18 mil nerozvinutých pláží a vydejte se na 30 kilometrů po drsných silnicích a fascinujících lesích. Jako host hostince budete mít přístup k jízdním kolům, rybářským prutům, přírodovědným prohlídkám ostrova a prohlídkám přírodovědných džípů. Nezapomeňte si prohlédnout také kulturní dědictví, včetně baptistického kostela First African Baptist Church, Plum Orchard Mansion a přístaviště Cumberland Island Wharf.

každé ráno se podává správná jižní pánev, zatímco na oběd se podává piknikový koš ze zadní kuchyně. zvonek na večeři signalizuje začátek tříchodové večeře. Kulinářský program vede jejich kamenec Top Chef Whitney Otawka. Všechna jídla jsou vyráběna od nuly a snaží se definovat a vylepšit pobřežní Georgicuisine. Tato 1,5-akrová organická zahrada dodává hostinci řadu čerstvých produktů, bylin, ovoce a řezaných květin. Zahradníci využívají udržitelné a ekologické pěstitelské postupy, kompostování, zakrývání plodin a střídání plodin k doplňování a budování půdy. Greyfield vyrábí vlastní med z více než 20 úlů v zahradě.

Jednou z našich oblíbených nabídek v Greyfieldu je, že povzbuzují hosty, aby si kdykoli vytvořili vlastní koktejly. Poskytli potřebné nástroje a koktejlové příručky. Stále rostoucí nabídka piva představuje jak mezinárodní styly, tak řemeslné vaření z Gruzie i mimo něj. Nabídka lihovin se zaměřuje hlavně na bourbony, vedle řemeslné sbírky rumu a řemeslných lihovin z malých lihovarů včetně džinů, vodky a tequily. Neustále pánové!

Tyto výkopy jsou velmi populární, takže si tuto dovolenou naplánujte s dostatečným předstihem. Ale jakmile to uděláte, připravte se na lenošení na verandách, 300 let staré živé duby, ať jste kdekoli, a nejzajímavější zvuk dne, zvonek na večeři.

Poznámka editora:

Od 2. do 4. prosince bude Greyfield hostovat víkendy ZimaPrasečí pečeně. Mezi události patří pečená ústřice v pátek večer, večeře na grilu a tanec ve prospěch Aliance Southern Foodways, skupiny vyprávějící kolem táboráku, ochutnávky lihovarů a další