Jak Si Vyrobit Hořké, Průvodce

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Bitters, který se kdysi používal jako lék (protože, přiznejme si to, proč nepoužívat alkohol k léčbě toho, co tě trápí?), Nyní vyskakuje doleva a doprava, protože stále více lidí začíná experimentovat a posouvat hranice tvorby koktejlů. Věc na nich však spočívá v tom, že všechny tyto různé typy hořkých se sčítají. Chcete-li mít dobře zásobený bar, hledáte Angosturbittery, Peychaudovy hořké, nějaké oranžové hořké, a seznam pokračuje.

Mít ženu znovu a nechat se chytit bez správných hořkostí pro svůj oblíbený koktejl je osud horší než smrt. Nejen, že pravděpodobně půjdete spát sám, ale ona si bude myslet, že selháváte jako muž. skutečný muž, řekla by, bude mít vždy dobře zásobený bar.

Příbuzný: Vypili jsme láhev likéru CocLeaf, pro vědu

Dobrá zpráva je, že hořké je neuvěřitelně snadné. Opravdu snadné. Jako, jednodušší, než se rozhodnout, zda si chcete oholit vousy, protože jste viděli všechny ty články o tom, jak by ve vašem vousu mohly být sračky snadné. S pouhými dvěma hlavními ingrediencemi budete na dobré cestě k naplnění vlastního baru a ohromení každého, kdo se zastaví u pití. Poslouchejte, protože takto si můžete udělat hořkou doma, sami.

Co budete potřebovat:

• 1 láhev 100 lihovin nebo vyšší (vodkor Everclear jsou skvělá místa pro začátek, ale použití tequilor bourbonu dodá konečnému produktu úžasné nuance)

• botanická směs rostlin.

  1. Například pro citrusovou směs použijte: slupky ze dvou pomerančů a dvou citronů, 2 lžíce koriandru, 2 lžíce nasekaného čerstvého zázvoru, 1 lžíce sušeného kořene hořce, 1 lžíce celých hřebíčků, 1 lžíce sušeného pelyňku.
  2. Existuje řada dalších hořkých bylin, kořenů, kůry a rostlin, které můžete použít. Podívejte se na velkoobchodní prodej bylin nebo rostlin pro další nápady. Kromě hořkých látek můžete bez obav použít aromatické přísady, jako je koření, květiny, ovoce a ořechy. Každá ingredience dodá vašemu stvoření jiný charakter.

Kombinujte ingredience ve velké, vzduchotěsné nádobě. Protřepejte a nechte tři až čtyři týdny na chladném a tmavém místě. Občas protřepejte. Ochutnejte příležitostně a až budete mít pocit, že jsou připraveni, přetáhněte dvojitou vrstvu tenké látky a poté kávové filtry, dokud nebude zakaleno. Své hořkosti můžete zařadit tak, že je nalijete do bostonského kapátka.

Promíchejte, protřepejte, počkejte a máte hotovo. trochu práce přinese nespočet nových koktejlových kombinací, které udělají dojem na každého, kdo přijde.

Nezapomeňte také, že vytváření hořkých je hlavně o experimentování. Pokud máte rádi kávu, zkuste nalít kávu do bourbonových hořčin. Pro pikantní hořkou směs použijte tequilový základ a vhoďte chilli papričky.