Obsah:
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38
Autor knihy Kazatel vnořil poetiku cyklů života, když napsal: „Všechno má pod nebem období a čas pro každý účel.“I když se mohl konkrétně zmínit o narození a smrti, smíchu a smutku a válce a míru, mohl by tam také hodit několik pivních stylů. Mohl bych navrhnout dualitu: „čas na pití ležáků v mexickém stylu a čas na pití zimních ohřívačů?“(Chtěli bychom si myslet, že kdyby byla řemeslná piva, byl by to další řádek.)
Zatímco léto je o osvěžujících, žíznivých nápojích, jako jsou IPA relace, gózy a výše zmíněné ležáky v mexickém stylu, zima vyžaduje srdečnější tipy. Pomalé, chladnější období inspiruje scény introspektivního popíjení u krbu, komunikace s přáteli a rodinou při oslavách rozdávání dárků a zazvonění nového roku. Místo svižných, jasných a temperamentních piv převládajících v teplých ročních obdobích nás kratší zimní dny dělají touhou po tmavých, kořeněných a chlastavých pivech, které ke správnému konzumaci vyžadují čas a rozjímání. Naštěstí je styl zimního ohřívače připraven tuto výzvu přijmout.
Zimní ohřívače se někdy označují jako vánoční piva, zimní piva nebo piva. Klíčovými příchutěmi jsou výrazná sladká sladová přítomnost, nízká hořkost chmele, alkoholické teplo a sezónní koření. Mezi typické příchutě na pečení nalezené v tomto stylu patří náznaky zázvoru, skořice, muškátového oříšku, hřebíčku a nového koření. Mnoho piv v tomto stylu produkuje chutě připomínající javorový sirup, tmavé ovoce jako rozinky a fíky nebo vlastnosti podobné dezertům. Zrání v sudech je také běžnou úpravou těchto robustních piv, která se mohou přiblížit k 10% objemu alkoholu. U variant ve věku od sudu očekávejte, že vanillandový chlast ze sudu ovlivní sladké základní příchutě. Nalévají se od tmavě hnědé po silnou černou a lze je najít s různými úrovněmi sycení oxidem uhličitým, přičemž některé jsou překvapivě ostré, díky čemuž chutě tančí.
Foodies může tento styl ocenit zejména proto, že je dostatečně vydatný, aby se spojil s těžkými jídly sezóny. Zimní ohřívače doplňují chuť slaného masa, jako je šunka a pečené hovězí maso, nebo tradiční sváteční dezerty z čokolády a ovocných koláčů.
Zde jsou nejlepší zimní ohřívače, které můžete v této sezóně vyzkoušet.
Wassail Winter Ale
Full Sail Brewing
Ačkoli není tak kořeněný jako ostatní piva na tomto seznamu, je nejvíce oceněný, s 19 stříbrnými, zlatými a platinovými medailemi z mistrovství světa v pivu. Pod sladkými lepkavými slady trpělivě sedí náznaky skořice a alkoholu.
Chat u krbu
Pivovar 21. dodatku
Kolové slady jsou páteří zemitého chmele a čerstvých sezónních tónů muškátového oříšku a kakaa. Je tu lehčí tělo než u mnoha zimních ohřívačů, což z něj dělá všestrannou volbu pro párování jídla nebo když chcete dělat něco jiného než pomalé popíjení.
Vánoční pivo
Great Lakes Brewing Co
Slavnostní a světlé vánoční pivo Great Lakes, které najdete také ve věku sudu, má všechny skvělé příchutě sezóny. Med, zázvor a skořice jsou tady, se suchou dochutí, která vám dá chuť na další doušek.
Doporučuje:
Nejlepší Zimní IPA Této Sezóny
Jen proto, že teplota klesá, neznamená, že byste měli opustit své IPA až do jara. Zde jsou některé z nejlepších zimních IPA, které obstojí v teplejších pokrmech a chladnějším počasí
Nejlepší Cestovní Tašky, Které Vás Během Této Sváteční Sezóny Přenesou
Od batohů, které se snadno vejdou pod sedadla, až po kapesní duffly a víkendy, na tomto seznamu nejlepších cestovních tašek je taška pro každého chlapce
Nejlepší Pánské Modré Džíny Této Sezóny
Modré džíny vznikly jako pracovní oděvy, které nosí horníci a prospektoři, ale vyvinuly se v něco, co může nosit každý. Nejlepší pánská modrá džínovina může být stejně ostrá a elegantní jako vaše oblíbené oblekové kalhoty nebo tak neformální, jak chcete
Nejlepší (nekvětinové) Pánské Košile S Potiskem Této Sezóny
Vzorované košile s krátkým rukávem jsou v této sezóně v trendu, ale někdy nás unavuje květinový design. Naše oblíbené (ne květnaté) pánské košile s potiskem poskytují odvážnou alternativu ke klasickému vzhledu, který určitě upoutá pozornost všemi správnými směry
Nejlepší černé Džíny Pro Muže Této Sezóny
Každý má jistě dvojici tmavě modrých džínsů. Ale co štíhlé černé džíny? Jsou stejně univerzální jako vaše oblíbené modré džíny, zvláště když přicházejí v šité na míru a jsou vyrobeny z kvalitní bavlněné látky
