10 Nejzdravějších Položek, Které Si Můžete Koupit V Restauracích Rychlého Občerstvení

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pokud se zeptáte mnoha lidí na jejich názory na rychlé občerstvení, řeknou vám, že část přitažlivosti těchto jídel pochází z jejich shovívavosti. Jsou to perfektní příklady nezdravého jídla, jak chutné, tak známé. "Je to zdravé?" může vypadat jako bezpodmínečná otázka, pokud jde o tyto lahůdky …

… argument o zdraví je však těžké učinit, když vezmeme v úvahu faktor pohodlí a rozpočtovou povahu restaurací s rychlým občerstvením, což z nich dělá pravidelné zastávky pro velký počet Američanů. Pokud ve vaší stravě hraje hlavní roli rychlé občerstvení, je ve vašem nejlepším zájmu hledat možnosti, které nabízejí nutriční hodnotu bez kompromisů v chuti. S ohledem na to jsme se zeptali odborníků na výživu, dietologů a zdravotnických odborníků na jejich oblíbené zdravé rychlé občerstvení a tento seznam 10 jídel představuje nejlepší nákupy z hlediska výživy i chuti.

Chipotle: Mísa Burrito s hnědou rýží, kuřecím masem a fazolemi

Když Chipotle poprvé vstoupil na trh před více než deseti lety, spoléhal se do značné míry na přístup založený na zdraví a tvrdil, že jeho čerstvé ingredience a model „budujte si svůj vlastní“přinesly výživně zdravá jídla k jídlu na cestách. Pečlivé rozhodování v Chipotle se samozřejmě snadněji řekne, než udělá, vzhledem k tomu, že burritos o velikosti předloktí zabalený v obrovských tortilách z mouky jsou vlajkovou lodí značky. Ale certifikovaný výživový poradce a osobní trenér Jamie Hickey ze společnosti Truism Fitness pro vás má zdravý návrh na objednávku Chipotle: „Chipotle může být zdravou volbou, pokud smícháte zakysanou smetanu a sýr. panenka guacamole je v pořádku, protože je plná zdravých tuků. burrito mísa s hnědou rýží, kuřecím masem a pinto fazolemi je dekonstruovaná verze jejich burritos, která má pouze 500 kalorií, 42 gramů bílkovin, 11 gramů tuku, 57 gramů sacharidů a 705 miligramů sodíku. “

Starbucks: špenát, feta a obal z vaječných bílků bez klecí

Společnost Starbucks podnikla v posledních letech zásadní kroky k rozvoji svého jídelního lístku a poskytování široké škály zdravých možností. Mnoho našich zdrojů uvádělo Starbucks jako obzvláště dobré místo k hledání rychlých a výživných jídel. Registrovaný dietolog Jordan Lynn Higgins z Turning Tables Nashville dal zvláštní výkřik Starbucks 'Špenát, Feta a Egg White Wrap s tím, že „při méně než 300 kaloriích tento teplý celozrnný zábal poskytuje neuvěřitelných 20 gramů bílkovin a 3 gramy vláken. Porovnejte to s jejich Southwest Veggie Wrap při 590 kaloriích a uvidíte, proč je pro snídani dobrá a zdravá volba. “

Starbucks: Skinny VanillLatte

Na seznamu nápojů Starbucks není žádný nedostatek kalorií, tuků a cukrů, ale je také snadné najít nápoje, které zasáhnou místo, aniž by došlo k vykolejení zdravotních cílů. Jeden ukázkový příklad? Skinny VanillLatte, která obsahuje espresso, dušené odtučněné mléko a vanilkový sirup bez cukru. Je oblíbenou u certifikovaného výživového poradce a konzultanta QuickQuotes pro životní pojištění MelissMorris, který nám říká, že „Skinny VanillLatte má sirup bez cukru, odstředěné mléko a kávu. Pokud máte rádi obyčejné latte bez sirupu, je to ještě lepší. Odstředěné mléko poskytuje minimální kalorie s malým obsahem bílkovin, vápníku a vitaminu D. “

Metro: Pečené kuřecí maso v troubě s 9zrnnou pšenicí nebo medovým ovesným chlebem

Jistě, Subway nabízí saláty, což může být životaschopná volba pro ty, kteří se chtějí úplně vyhnout chlebovým výrobkům. Ale buďme skuteční: Většina lidí nepřijde do Subway pro nic jiného než pro sendvič. S ohledem na tuto pravdu registrovaná dietologička Megan Wong z AlgaeCal doporučuje následující: „Kuře je zdravější volbou než deli maso, které souvisí se zvýšeným rizikem určitých druhů rakoviny. Pro chléb s nízkým obsahem sodíku a vlákninou si vyberte pšenici s 9 zrny nebo medový oves. A při výběru zálivek naplňte tolik zeleniny, kolik můžete, ale mějte na paměti, že banánové pepře, olivy a okurky přidají hodně sodíku. Vychutnejte si omáčky, které dokáží zabalit hodně sodíku, cukru a tuku. “

McDonald’s: Egg & Cheese McMuffin without Bacon

Mickey D’s se čas od času pokusí zavést do své nabídky hamburgery a hranolky „ctnostné“předměty a ty obvykle nejsou vítány s otevřenou náručí (nějaké děti z 90. let si pamatují McSalad Shaker?). Ale jedno z nejspolehlivěji zdravých pokrmů McDonald’s je dlouholetá klasika. Registrovaná dietologka Kristen Carli ze společnosti Camelback Nutrition and Wellness ve Scottsdale v Arizoně upozorňuje na zdravotní výhody Egg & Cheese McMuffin s vysvětlením, že „[pokud odstraníte] kanadskou slaninu, odstraníte hodně sodíku a nasycených tuků, které mohou být škodlivé pro zdraví srdce. Používají skutečná vejce [pro McMuffiny], která jsou zdravými zdroji bílkovin. “

Taco Bell: „Power Menu“mísa se zeleninou nebo kuřetem

Se svými mísami „Power Menu“se Taco Bell snažilo replikovat Chipotleův úspěšný formulby umožňující hostům přizpůsobit jejich objednávky. Podle registrované dietetičky Kasey Hageman z LiveinspiRD jsou tyto misky chytrým tahem pro každého, kdo hledá zdravé jídlo v Taco Bell. „Zdravou volbou od Taco Bell je jejich Power Menu Bowl (Veggie nebo Chicken) minus avokádová omáčka s lehkým sýrem. Můžete si objednat jakoukoli položku ve stylu „fresky“nabídky Taco Bell a nahradí sýr, krémové omáčky, zakysanou smetanu a / nebo guacamole pico de gallo. Guacamole je skvělý způsob, jak přidat některé zdravé tuky. Přeskočení nebo omezení sýra, krémových omáček a zakysané smetany sníží nezdravé tuky a sníží obsah kalorií, “vysvětluje Hageman.

Domino’s: Thin Crust Veggie Pizza

Je velmi možné zahrnout plán zdravého stravování pizzin a mnoho míst pro rychlé občerstvení nabízí možnosti, jako jsou bezlepkové krusty a zeleninové polevy, které vám usnadní výběr. Například při objednávce od společnosti Domino’s doporučuje odborník na zdraví a generální ředitel Vinay Amin z Eu Natural doplňky s tenkou krustou a zeleninou, které vám umožní „získat pizzfix zdravým způsobem. Můžete to udělat ještě zdravější tím, že budete požadovat méně sýra nebo vůbec žádný sýr pro čistě veganskou variantu. Tenká kůra také snižuje kalorie a sacharidy. “

PandExpress: Brokolice kuře

PandExpress může být nejznámější pro své smažené oranžové kuře, ale nabídka obsahuje několik zdravějších možností s grilovaným masem a dušenou zeleninou. Amin má rád zejména kuřecí pokrm z brokolice a říká nám, že „toto zdravé a na vitamíny bohaté jídlo z dušené rýže s brokolicí a chudým kuřecím masem“je uspokojivé i energické.

Wendy’s: Southwest Avocado Chicken Salad

Odborníci na výživu často dávají pozor na saláty podávané na rychlých občerstveních a tvrdí, že tato údajně „zdravější“jídla často obsahují více tuku a kalorií než hamburgery a hranolky (díky bohatým obvazům a zálivkám s vysokým obsahem cukru). Registrovaný dietolog Shannon Leininger z LiveWell Nutrition v Las Vegas však upozorňuje na jeden salát z rychlého občerstvení, který stojí za objednání ze zdravotního hlediska: „Rád bych doporučil jihozápadní avokádový kuřecí salát od Wendy's. Můžete si vybrat poloviční nebo plnou velikost [porce], podle toho, jak máte hlad. Tento [salát] má všechny předpoklady vyváženého jídla: zelenina, tuky zdravé pro srdce a bílkoviny. Tuk a bílkoviny vás udrží v sytosti a na pouhých 300 kalorií pro poloviční velikost (včetně obvazu!) Je to dobré i pro ty, kteří se zajímají o regulaci hmotnosti. “

PanerBread: Kombinace „Vyberete si dva“

Stejně jako Chipotle, i PanerBread spadá do tohoto mlhavého prostoru mezi „rychlým občerstvením“a „rychlým příležitostem“, takže společnost projevila zájem o zařazení zdravých položek do svého jídelníčku. Certifikovaný trenér v oblasti výživy Elliot Reimers z Rave Reviews si prohlíží kombinovanou nabídku Panera „Vyberete si dva“- která umožňuje hostům vybrat si dvě možnosti z nabídky napůl sendvičů, napůl salátů a napůl polévek, spolu se stranou chipsů, bagety nebo jablko - jako příležitost k vytvoření vyváženého a dobře zaobleného jídla. "Výběr polévek s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, jako je pikantní polévka z černých fazolí a sezónní zelený salát s balzamikovým vinaigrettem se sníženým obsahem tuku, vás načte přísadami bohatými na výživu a udrží nízké kalorie." Nejen to, ale ani toto jídlo vás nenechá v ospalém potravinovém kómatu, “říká Reimers.