Jak Rychle Změknout Máslo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Aha, máslo - najednou nejpěší, nejpozoruhodnější z potravin, ale také delikátní doplněk, díky kterému je všechno lepší. Máslo je v jedinečné kategorii s potravinami, jako je cibule, pomeranč a sůl: považujeme je za samozřejmost, ale dokážete si představit, že jíte ve světě bez nich? Máslo je v chladničce stabilní až tři měsíce, při zmrazeném skladování vydrží devět měsíců a - je dokonce bezpečné i několik dní při pokojové teplotě, pokud tak učiníte ve správné nádobě, která blokuje světlo a omezuje vystavení vzduchu. (máslová mísa a další kuchyňské gadgety zaměřené na máslo)

Udržování části másla skladovaného při pokojové teplotě skutečně umožňuje rychlé a snadné slathering na chléb, vafle nebo palačinky a může být vaření s bohatými a mastnými věcmi ještě efektivnější. Ze standardní lednice s teplotou kolem 40 ° F bude změknutí standardní tyčinky másla trvat asi hodinu. Nasekání menšího množství to samozřejmě urychlí.

Pokud jste si před hodinou (nebo včera) zapomněli ponechat kousek másla v ledničce a nyní je čas na slathering, vaření nebo výrobu másla do fantazijních tvarů pro dokonalou tabulku svátků, nebojte se: je snadné rychle změknout máslo bez roztavení do kapalné formy. (I když na tekuté máslo samozřejmě je čas a místo!)

Jak rychle změkčit máslo

Složení / nástroje:

• standardní mísa (například na cereálie nebo polévku)
• 12 uncí vody
• druhá mísa (podobně jako první)
• mikrovlnná trouba
• Máslo (umístěné v misce č. 2)

Metoda:

1. Vložte vodu do misky a nechte ji na 90 sekund v mikrovlnné troubě
2. Vyměňte misku na vodu s miskou na máslo a parní mikrovlnnou troubu co nejdříve uzavřete
3. Počkejte 8 až 10 minut a vytáhněte to dokonale měkké máslo z mikrovlnky

Aha, ale co dělat s uvedeným dokonale měkkým máslem? Proč nezkusit tento dokonale jednoduchý recept a připravit něco sladkého?

Snadný recept na skořicové máslo

Složení:

• 1 šálek změkčeného másla
• 3/4 šálků bílého cukru
• 2 a 1/2 šálku mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky skořicového prášku

Metoda:

1. Předehřejte troubu na 375 ° F
2. Smíchejte máslo a cukr, poté vmíchejte vejce a vanilkový extrakt
3. V oddělené misce smíchejte všechny zbývající práškové přísady, poté zamíchejte do vlhkých přísad a promíchejte
4. Použijte lis na sušenky, pokud máte jeden, nebo lžící pokládejte koule těsta o velikosti ping-pongové koule na list cookie a stlačte je na výšku asi 1/4 palce (můžete použít spodní část skla)
5. Pečte 8 až 10 minut a zastavte, jakmile dozlatova

A pokud chcete věci změnit, přidejte do suchých ingrediencí také vločky z červeného pepře nebo kajenský pepř. Protože koření.