Derrick Turner O Barmanství A Jeho Osobním Stylu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Dnes se setkáváme s Derrickem Turnerem, hlavním barmanem ve společnosti Harding’s v New Yorku s jeho kariérou a osobním stylem.

Když jsem vyrůstal v New Yorku, všiml jsem si, že to, že jste odtud, vám dává rozdíl jako nikdo jiný. Umožňuje vám komunikovat způsoby, které možná nemáte, řekněme ve střední Americe … podle mého názoru. Město má svou vlastní auru, od níž chce být každý oddělen, ale jen málokdo má možnost to opravdu pocítit. New York je jasné světlo uprostřed temnoty a čím blíže se k němu dostanete, tím méně můžete vidět nebo cítit. Ale pak dostanete zap a někteří to zvládnou, ale většina padne poražená. To je to, jaké to je pracovat v průmyslu, do kterého je snadné se dostat, ale je těžké jej dobýt.

Tending bar je jednou z těch profesí, které musíte milovat, abyste to zvládli správně. Pokud chcete, aby to pro vás fungovalo, musíte mít určitou posedlost. Ano, viděli jsme horkého barmana, který umí ječmen připravit vodksodu, nebo nabídku, která se zdá být naštvanější než atmosféra místnosti. Důvodem je tendence je pouze střední bod v jejich životě, a jednoduše narazit na jejich silnici.

Téměř 11 let jsem měl tendenci. Začal jsem se starat o studentské půjčky, jako většina dětí hned po škole. Čas šel dál a něco se stalo. Nakonec jsem to pochopil. Poměry mezi sladkým a slaným. Složitost single malt whisky. Prostě… kliklo a já jsem věděl, že se buď pokusím využít odvětví jako jednoduchý způsob tvorby banky, nebo se naučím jeho způsoby a pokusím se je ovládnout. Naučit se a pokračovat v tom je vždy potěšující.

Během let jsem to všechno zvládl. Kluby, salonky, restaurace, místa konání, ale to, co zůstává konstantní, je, že většina lidí neví, co se jim líbí. Myslím tím, že mají základní linii toho, co chtějí, ale celkově jsou jejich znalosti koktejlů a lihovin velmi omezené. To je místo, kde mě to baví. Líbí se mi rozbít to, co se člověku líbí, na T. Chcete něco sladkého, kořeněného, hořkého, pikantního? Základy. Na místě jim pak obstarám koktejl. Host právě dostal nápoj na míru, a pokud ho milují, vrátí se a bude o něm mluvit s přáteli a rodinou. Toto odvětví je ústní. Proto si aplikace jako Yelp vedou tak dobře. Lidé chtějí mluvit o svých zkušenostech. Proč nezkusit zkusit jejich, NEJLEPŠÍ.

Džíny: Levi 511 s Košile: Tenké tlačítko Brooks Brothers Regent Slim Button Down Kalhoty: J Crew Wallace & Barnes Chinos Obuv: Kožené boty Ralph Lauren Moatlands Obleky: ZarContrasting Jacquard Suit Příslušenství: Brooks Brothers Herringbone Wool Ivy Svrchní oděvy: Kabát ZarCamel Oblíbený Kolín nad Rýnem: Dolce and Gabban The One Gentleman Oblíbená aplikace: Whisky se sodou Oblíbený kus technologie: Obnova hardwarového gramofonu pro iPhone kolekce