Worn Out Wednesday: Grill Master Russ Faulk

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Dnes vedeme rozhovor s mistrem grilu, Russem Faulkem.

Vyrostl jsem ve Wisconsinu a studoval jsem umění na Washingtonské univerzitě v St. Louis.

Moje kariéra prošla klikatou cestou: nejprve v informačním designu pro vzdělávací výzkumnou a vývojovou firmu; poté jako ředitel designu pro středně velký obchod s grafickým designem; další jsem obešel prostřednictvím konzultací s uživatelskými zkušenostmi, jak se rozvíjely webové podniky; pak v oblasti manažerského poradenství, pomáhá společnostem najít konkurenční výhodu prostřednictvím poskytování vynikajících zákaznických zkušeností.

V roce 2005 se stalo něco pozoruhodného a moje celoživotní láska ke grilování se spojila s mojí celoživotní láskou k designu. Od května téhož roku pracuji jako součást talentovaného týmu lidí na vybudování Kalamazoo Outdoor Gourmet na uznávaného lídra ve vaření venku. Po cestě jsem vzal otěže jako hlavní designér. Byl to fantastický zážitek, který objevil naše grily a pizzoveny. Také se mi líbí role grillmaster, autor stovky receptů pro KalamazooGourmet.com. Později v tomto roce vydáme druhé vydání kuchařské knihy Kalamazoo Outdoor Gourmet.

Související: Jak grilovat Ultimate Burger

Když jsem vykročil ze své profese, mou další vášní je navrhování a létání draků. Měl jsem štěstí cestovat po světě jako součást týmu Chicago Fire Kite. Když byl život trochu jednodušší, bylo mi známo, že trávím čas sedením za hrnčířským kruhem. Nejvíc mě baví vytvářet věci, ať už jde o víceleté týmové úsilí o uvedení produktu, jako je nový Gaucho Grill, nebo něco jednoduchého, jako je nový recept na slidery.

Pokud jde o můj osobní styl:

Džíny: Nenajdete mě v úzkých džínách nebo v něčem podobném. Možná, že dokazuji, že nejsem módní, ale přesto mám styl, nosím boot-cut džíny. počet párů Lucky Brand 367 Vintage Boot je v rotaci.

Košile: Nosím hodně oblečení od Kühl, protože miluji fit a líbí se mi ten styl. Mnoho mých triček je Kühl kostkovaných. Mimo kancelář mě pravděpodobně najdete vyšívanou pracovní košili od jednoho z mých oblíbených řemeslných pivovarů, včetně Odd Side Ales, Greenbush, Bell’s a Stone.

Kalhoty: Vždy džíny, pokud nemám na sobě šortky Kühl Ambush.

Obleky: Cestovatel Hickey Freeman, ale opravdu jen pro svatby a pohřby.

Obuv: Cole Haan Vartan Sport Oxfords v práci nebo OluKai MiOl, když jsem mimo kancelář.

Doplněk: Mám rád dobře navržené kapesní nože a jeden nosím téměř pořád. Můj současný favorit je Andre de Villiers Mid-tech Butcher. Přizpůsobení a dokončení jsou dokonalé a akce ploutve je tak rafinovaná, že ji chcete celý den otevírat a zavírat.

Svrchní oděvy: Trekingová bunda Fjällräven Sarek

Oblíbený Kolín nad Rýnem: Kolínskou vodu opravdu nenosím, ale můj Dude No. 1 Beard Oil je vonný.

Vaše oblíbená aplikace: Moje oblíbená aplikace je Google Sky Map, protože je tak zábavná a poučná.

Oblíbený kus technologie: Vždy nosím nejnovější verzi telefonu Google Nexus Phone.

Další nákup technologií: Další verze Google Nexus.