Jedná Se O Nejlepší řemeslnou Spolupráci Na Pivo, Kterou Nyní Můžete Pít

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Vaření piva je od přírody proces spolupráce. Od prvního kroku tvorby receptury, přes dlouhé dny vaření a balení, je umění výroby piva vylepšeno přítomností ostatních. A samozřejmě, slavnostní pití je potěšení nejlépe sdílené s přáteli.

Někteří profesionální sládci berou koncept sdílení ještě dále a sáhají za hranice svých vlastních pivovarů a spolupracují s dalšími profesionály. Díky tomuto jednoduchému aktu se konkurenti mohou stát spolupracovníky.

Tyto spolupráce často začínají společensky, přičemž sládci lhostejně vyhazují nápady pro potenciální projekty (ať už jsou nebo nejsou tyto nápady vyhozeny přes pár půllitrů, teprve uvidíme). Odtamtud je to jam session, která sem a tam promění drsný koncept v recept, s datem vaření v kalendáři.

Někdy je týmová spolupráce tak strhující úspěch, nové pivo se přidá do ročního kalendáře vydání, aby bylo možné si ho užít na neurčito. Ale častěji než ne, spolupráce je pomíjivá věc, jednou se ochutnala a pak navždy zmizela. Tak je tomu v případě níže uvedených piv, některých našich dosud nejoblíbenějších spoluprací. Ale vezměte si srdce - každý z těchto pivovarů má pověst inovací a jsme si jisti, že již brzy budou další skvělé spolupráce. Mezitím je zde seznam našich 5 oblíbených spoluprací s řemeslným pivem (které byste možná neměli vyzkoušet znovu).

5 nejlepších řemeslných pivních spolupráce k pití hned teď

Blackberry Farm + Rhinegeist

Až se sejdou dva z našich nejoblíbenějších pivovarů, víte, že jim budeme věnovat pozornost. Vynikající lahůdky Blackberry Farm nastavily standard pro průmysl. Společnost Cincinnati's Rhinegeist je známá tím, že představuje svěží kombinace chutí v plné břidlici stylů. Jejich spolupráce Off the Table je nečekaně naskočené stolní pivo bohaté na chmel Sterling a Huell Melon.

Nová Belgie + Allagash

Nová Belgie v průběhu let spolupracovala s několika pivovary na své sérii Lips of Faith zaměřené na kyselinu, ale žádný z nich nebyl tak vzrušující než její partnerství s Maine's master of wild ales, Allagash. Vrienden Ale se vařila na každém místě s jemnými variacemi. Pivo s novou belgickou značkou obsahovalo květ ibišku a belgickou endivii. Verze Allagash se vařila ze zelených pampelišek a bezinek. Piva byla fermentována pomocí kmene Lactobacillus z New Belgium a kmene Allagash z Brettanomyces.

Cigar City + The Bruery

Dos Costas Oeste byl produktem experimentálních projektů stárnutí dřeva v Cigar City a The Bruery’s talent pro sladké, plné a chutné pivo. Byl vydán ve variantách cedr, grapefruitové dřevo a citronové dřevo, což umožnilo epickou ochutnávku vedle sebe.

Kámen + Dogfish Head + Victory

Generální ředitelé veteránů řemeslného piva Dogfish Head, Stone a Victory se spojili, aby vařili Saison du BUFF v roce 2014. Tato saison, která tlačila 7% objemu alkoholu, se v následujících několika letech vařila v každém partnerském pivovaru podle původní receptury v každou iteraci.

SierrNevad + (téměř) všichni

SierrNevadis, král spolupráce. Nejnověji pivovar vydal recept na Resilience Butte County Proud IPto pro jakýkoli pivovar v zemi, který jej chtěl vařit a darovat výtěžek kalifornskému ničivému táborovému ohni. SierrNevadis je také původcem Beer Camp Across Americproject, na kterém spolupracuje s 12 pivovary ročně ve smíšeném formátu dvanácti balení. V minulých letech se mimo jiné objevila spolupráce se společnostmi 3 Floyds, Bell’s a Ninkasi.