Jak Tento Pivovar V Maine Podporuje Rasovou Rovnost

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Chcete vědět to nejkrásnější na novém Imperial Stout od Maine's Allagash Brewing Company? Nebyl to jejich nápad a nejsou jediní, kdo to dokázal. Něco takového.

Jak je neobyčejné pivo pivovaru tím, čím je pozoruhodné? Vraťme se zpět.

Rok 2020 byl objektivně špatným rokem a velká část jeho negativity přišla v podobě divokého násilí páchaného na barevných lidech z rukou policie. I když to v této zemi bohužel není nic nového, letošní novinka a co by mohlo být jediné dobré, co z této cesty kolem Slunce vyjde, je to, že konečně začneme systémový rasismus řešit přímo.

Související průvodci

• Podniky s černými nápoji na podporu
• Smoke-A-Holics BBQ Derrick Walker na BIPOC Pitmasters

Od protestů přes politické kroky k podpoře skupin, jako je Black Lives Matter, k novým pravidlům uloženým policejním silám k znatelnému posunu ve vědomí veřejnosti a rostoucí nesnášenlivosti vůči rasismu, a to jak v systémové, tak v individuální podobě, se zdá, že se věci zlepšují, pomalu, pokud jde o americký diskurz o rase. (A jak nám připomněl Dr. Martin Luther King s odvoláním na abitionistického unitářského ministra Theodora Parkera z 19. století: „Oblouk morálního vesmíru je dlouhý, ale sklání se ke spravedlnosti.“)

Více než jsme viděli roky, lidé dělají, co mohou, aby potlačili nesnášenlivost a nespravedlnost a podpořili černé a hnědé lidi. Pokud jde o pivovary, mnoho z nich dělá to, co umí nejlépe: vyrábějí pivo. A nejen jakékoli pivo, ale také pivo zvané Black Is Beautiful.

Začalo to společností Weathered Souls Brewing Co. v San Antoniu v Texasu, místem, které přišlo s idetem začít vyrábět tmavé, bohaté pivo, jehož zisky by zcela darovali na podporu lidí BIPOC. Dobré nápady mají způsob, jak se chytit, a tento se chytil ve velkém. Stejně jako při poslední kontrole je nyní ve všech 50 státech rozloženo 1177 pivovarů a v ne méně než 22 státech, které nyní připravují svůj vlastní snímek Black Is Beautiful a věnují každý cent z prodeje. (A ano, toto číslo by tě mělo roztrhnout. To je skutečné.)

Stránka Black Is Beautiful vysvětluje zapojení pivovaru tímto způsobem:

V rámci spolupráce bychom požádali zúčastněné pivovary, aby provedly následující:

• Darujte 100% výtěžku z piva místním nadacím, které podporují reformu policejní brutality a právní obranu pro ty, kteří byli poškozeni
• Vyberte si vlastní entitu, kterou darujete místním organizacím, které podporují rovnost a začlenění
• Zavázat se k dlouhodobé práci rovnosti “

Co můžete dělat, piják piva? Kupte si toto pivo. Kupte si ho, kdykoli můžete, a od tolika pivovarů, kolik můžete (a také použijte značku), protože kromě pohybu, poselství a peněz můžete popíjet spoustu skvělých tmavých piv.

Uvidíte, stejně jako je komunita barev bohatá na rozmanitost, taková jsou také piva Black Is Beautiful. Harpoon’s je 7% ABV dry hopped tropical stout. Kámen šel s Imperial Stout s příchutěmi prodchnutými díky pekanům, žitu, bourbonu a samozřejmě bohatému obilnému účtu a chmelu.

Nalézáme se zde na Maine's Allagash Brewing Company, protože jejich Black Is Beautiful si prostě nesmíte nechat ujít - stejně jako zvýšené povědomí o povědomí je toto pivo místem dobrého, aby vyšlo z temnoty roku 2020.

vydatný 10% ABV Imperial Stout, je nejlepší usrkávat pomalu a ocenit doprovázení dobrého hovoru nebo hlubokého zamyšlení. Jeho sytá barva pochází z praženého ječmene a čokoládového sladu s dalšími zrny, jako je Red Wheat, Local Pale Malt, Flaked Flint Corn (pěstované členy projektu New American Farmers, který pracuje s přesídlenými přistěhovalci a uprchlíky), Local Rolled Oats, Midnight Wheat a několik dalších k zavedení. (To je složitý účet za obilí, pokud nejste připraveni, FYI.)

Mírně hořká rovnováha přichází díky chmele Northern Brewer, Cascade a Bravo a profil je zaokrouhlen belgickým (stylovým) kvasnicím.

Je to skvělé pivo z dobrého důvodu, ale není tu na to, abyste zůstali, takže teď popíjejte (ale nikdy se nezdržujte, pokud jde o správnou věc).