Potraviny, Které Potřebujete K Přežití V Karanténě

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pravděpodobně děláte spoustu stejných věcí každý den. Je to součást nového normálu, který se stále více podobá simulaci. Pokud můžete, zkuste jíst co nejčastěji jinak. Díky odrůdě nebudete upadat do rutiny a rozmanitá strava bude tělu prospívat.

Pokud je vaše hodina jít do kuchyně, více energie pro vás. Osvojte si tento recept z ratatouille nebo se staňte paellkingem. Pro mnohé z nás jde o přežití a snahu jíst zdravou a trochu eklektickou pyramidu potravin, a to prostřednictvím pokrmů, které se snadno připravují a přesto uspokojují. Jednoduché těstoviny, jídla na smažení, polévky a kastrolky právě teď budou více než dostačující.

Při přípravě dalšího seznamu potravin v karanténě zvažte následující skutečnosti:

Základní informace

Jděte s položkami, které nabízejí mnoho univerzálnosti. Věci jako hummus, fazole a kapusta, které fungují po většinu dne po celý den a lze je připravit mnoha různými způsoby. Kvalitní krekry mohou vyplnit téměř každou prázdnou snacku. Můžete udržet věci zdravé tím, že se vydáte po celé pšenici nebo s nízkým obsahem sodíku a oživíte scénu možnostmi bylin.

Některé základní možnosti

• Fazole
• Kapusta
• Sušenky
• Mrkve
• Cibule
• Zvonovité papriky
• Polévka
• Čerstvé bylinky

Věci, které na povrchu vypadají krotce - mrkev, cibule, chřest, paprika - jsou dvakrát tak zajímavé, pokud je místo grilování upečete. A když už mluvíme o grilu, je to také skvělý čas hodit na plamen nějaké věci, které jste nikdy předtím neměli, například radicchio nebo lilek.

Dobrá polévka je ze své podstaty uklidňující. Je těžké dosáhnout nejlepších příchutí, jako jsou kuřecí nudle a rajčata, ale existuje mnohem více eklektických verzí. Progresso dělá zlou ořeškovou squashovou polévku a veganské možnosti od Amy’s jsou pevné. Uvědomte si, že si můžete doma připravit polévku z konzerv s vlastními doplňky. Přidání čerstvých bylin, další zeleniny, jako je brokolice, nebo chutné maso, jako je slanina, může povzbudit i ty nejjemnější druhy. Pokud máte věci, vytvořte si vlastní a uložte zbytky v lednici.

Zmrazené zboží

Mražené jídlo nemusí být bez života. Ve skutečnosti existuje spousta dobrých možností, o kterých byste pravděpodobně nikdy nevěděli, že byly rozmraženy, pokud jste je ochutnali naslepo. Existují lahodné, divoce ulovené rybí filety, jako je losos a treska. Celá krůta je tak často uvězněna ve své krabičce díkůvzdání, ale je k dispozici po celý rok a je lahodná a snadná na pečení doma. Zbytky můžete použít k obědu na maso, vývar, polévku nebo jen tak na kostky a hodit nějaké mac a sýr.

Ve zmrzlé uličce se také nachází spousta zábavy. Dopřejte si vafle nebo klobásy se snídaní. Naložte si občerstvení svého mládí, protože vám připomene lehčí předpandemické časy. Mikrovlné dobroty jako Hot Pockets, pizzbagels, burritos a rybí tyčinky. Nechte ty nejjednodušší mražené potraviny (myslím, že pizzorové kuřecí kotlety) dělat práci za vás, protože budou dny, které prostě nechcete vařit. Dezert rozjasní vaše dny, takže si vezměte zmrzlinu. Pokud hledáte zdravější možnosti, zkuste mražený jogurt, ovocné nanuky nebo nějaké mražené bobule s kapkou medu nebo trochou cukru.

Některé možnosti mraženého zboží

• Rybí filé
• Celé Turecko
• Vafle
• Snídaňové klobásy
• Pizzbagels
• Burritos
• Zmrzlina

Pokud je sekce produkce vyzvednuta, můžete ve zmrazené sekci získat kvalitní zeleninu. Věci jako hrášek, kukuřice, mrkev, brokolice a květák jsou docela dobře ledové a vydrží v mrazničce déle, což vám umožní v případě potřeby vytáhnout ze zdroje.

Speciální položky

V restauracích nemůžete jíst, takže byste mohli trochu zvýšit laťku doma. Je úžasné, co mohou upgrady jako dobrý olivový olej a balzamikový ocet udělat s vašimi pokrmy. Speciální soli, jako jsou tyto, mohou dodávat mnoho charakteru. Pokud máte chuť na koření, rozšiřte si obzory a vyzkoušejte několik verzí v každé kategorii. Vaše chuťové buňky ocení, řekněme, dijon versus jalapeño hořčice nebo sladkou chuť vedle pikantní.

Některé možnosti speciální položky

• Vysoce kvalitní olivový olej
• Balzámový ocet
• Dokončovací sůl
• Kari kečup
• Rybí omáčka
• Krtek

Přemýšlejte o cestování, až si naložíte police na lednici. Vyzkoušejte kari kečup místo běžných věcí pro mentální trek do Německa. Získejte nějakou kvalitní rybí omáčku, která přenese vaše chuťové pohárky do Thajska. Pořiďte si krtka a pošlete ho do Oaxaca. Máte nápad.

Vyzkoušejte také lepší verze věcí, které si obvykle kupujete slepě. Vyzkoušejte divokou rýži z týdne Minnesotone místo obyčejné bílé rýže. Vyzkoušejte bucatini místo špaget nebo fettuccinu. Rozhodněte se, že budete brambory ochutnávat přes běžné brambory a cibuli cipollini přes základní žluté. Hledejte malé akcenty, které mohou změnit celé jídlo, například dobré kapary, piniové oříšky (pečte je v troubě) nebo sýr, který jste chtěli vyzkoušet.

Udělejte si laskavost a pozvěte víno do obrazu. Budete rádi, že jste to udělali.