5 Skvělých Irských Pivovarů Na Svátek Svatého Patrika

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Každoroční oslava Dne svatého Patrika má několik záruk. Zelená trička budou zdobena nepříjemnými výroky. Skřeti budou obviňováni z neplechy. A suchý irský statný Guinness bude nevyhnutelný na kohoutku, v lahvích a v plechovkách od pobřeží k pobřeží.

Guinness je tak synonymem pro Irsko, je to prakticky národní nápoj. Toto myšlení však přehlíží desítky menších řemeslných pivovarů, které se nacházejí v irských městech a městech a jsou rozmístěny podél jeho nádherně krásné krajiny. Pokud máte někdy to štěstí, abyste oslavili Den svatého Patrika v Irsku, užijte si svůj token Guinness na letišti a pak vyrazte zažít jeden z těchto nezávislých pivovarů.

Pivovar Galway Bay

Ballybrit, hrabství Galway

Pivovar Galway Bay začal jako pivnice známá jako Oslo. Za 10 let vaření piva Galway Bay vyvinula různorodou řadu 6 celoročních piv. Ty sahají od Full Sail, IPbrewed s americkým chmelem, až po Buried at Sea, robustní mléčný stout. Jejich piva najdete v osmi různých barech mezi Galway a Dublinem a můžete očekávat, že je uvidíte jinde, když zvýší produkci.

Yellowbelly

Wexford, hrabství Wexford

Yellowbelly není jen název tohoto pivovaru, ale také název jeho maskota. Popsáno jako „Dr. Komu podobná postava, postavu Yellowbelly najdete na rukojeti umění umění a klepání a má dokonce i vlastní online komiksovou sérii. Dávejte pozor na Castaway, vášnivě ovocný kyselý a ležák Kellerbier, Helles.

Osm stupňů vaření

Mitchelstown v hrabství Cork

Eight Degrees Brewing se nachází v hrabství Cork - ale jeho tým značek sládků pochází z Austrálie a Nového Zélandu. Vlajkovou lodí pivovaru je oceňované pivo Howling Gale Irish Pale Ale, svěží a osvěžující pivo vařené s irským bledým sladem. Mají tři další vlajková piva a vaří konzistentní sestavu jednorázových a sezónních vydání.

Kinnegar Brewing

Rathmullan, hrabství Donegal

Kinnegar, známý svou venkovskou estetikou inspirovanou statkem, nefiltruje ani nepasterizuje svůj produkt. Jádro pivovaru IndiPale Ales Scraggy Bay a Crossroads ukazují Kinnegarovu lásku k chmele. Jejich hlavní linie zahrnuje také jantar, světlé pivo, žito a vrátný, zatímco jejich speciální verze zahrnují různé varné konvice a další.

Whiplash

Kilcock, hrabství Kildare

Whiplash je relativně nový pivovar v Irsku, který zahájil svoji cestu jako cikánský pivovar (pronajímající zařízení jiných pivovarů) v roce 2016. Jeho piva jsou nyní k dispozici nejen v jeho domovské zemi, ale také ve Velké Británii, Španělsku, Itálii a Nizozemsku. Prohlédněte si vydání Whiplash s hudbou jako True Love Waits, German Pilsner a Bone Machine, americký IPA.