Jak Přeměnit Svůj Dvorek Na Bocce Bar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

I když jsme stále plně v módě pandemicky požadovaného sociálního distancování, je pravděpodobné, že s velkou opatrností a diskrétností budeme moci začít přivítat kamaráda nebo dva zpět do našich domovů na pár nápojů, občerstvení a tolik potřebné dohánění v blízké budoucnosti. A pokud se místo toho rozhodnete pokračovat v karanténě se svými rodinami, významnými dalšími nebo spolubydlícími, pak možná stojí za to přemýšlet o hledání způsobů, jak maximalizovat krásné jarní a letní počasí, i když jste omezeni na svůj vlastní dvorek.

Bocce míč, dlouholetý favorit mezi důchodci, zažil nedávné oživení, s bary ve velkých metropolích jako NYC, Chicago a Los Angeles, které zřizují bocce kurty na svých dvorcích a nádvořích, aby si je mohli patroni užít. Dobrá věc, můžete si doma vytvořit vlastní bocce, pokud máte přiměřeně rovný trávník a trochu odhodlání. S hotovým kurtem a jen několika pečlivě vybranými občerstvením a osvěžujícími koktejly si můžete užít plnohodnotnou zahradní bocce party, i když seznam hostů zahrnuje pouze lidi žijící pod vaší střechou.

Co je Bocce Ball?

Poprvé přivezený do Spojených států během italského imigračního spěchu na přelomu 20. století, bocce míč lze hrát jen s dvěma hráči. Hra se odehrává na kurtu bocce nebo je lemována pískem nebo hlínou.

K zahájení hry hodí jeden hráč „jack“(malý míč), který se stane cílovým míčem. Poté se ostatní hráči střídají při házení svých větších míčků s cílem vysadit své koule co nejblíže k zvedáku, aniž by zvedák vyhodili z místa. Hráči (nebo týmy) nasbírají body za to, že své koule umístili blíže ke zvedáku než jejich soupeři, a hráč / tým s nejvyšším skóre vyhraje na konci zápasu.

Vyberte AreThat, který je zcela plochý

Bocce kurty není složité pokládat na trávník, ale budete chtít upřednostnit oblast na úrovni. "Aby míč na bocce fungoval správně, musí být dokonale plochý." To může vyžadovat stěny, nebo jen vyplnit divoty, “říká spoluzakladatel a hlavní designér Blythe Yost z krajinářského designu Tilly.

Věnujte pozornost poloze Slunce a vašemu nastavení osvětlení

"Když přemýšlíš o stavbě svého dvora, možná budeš chtít myslet na slunce," varuje Yost. "V ideálním případě do toho nechceš házet [své bocce míče], takže může být nejchytřejší umístit [kurt] na osu sever-jih."

Pokud chcete, aby vaše hra v bocce pokračovala i po západu slunce, zvažte možnost vyzvednout si nějaké „stmívatelné LED osvětlení strun, které je ideální pro hru po večeři. Zavěste je přes kurt, abyste si mohli zahrát celou noc, “radí restauratérka a designérka Randi Lee z brzkého otevření Leland Eating and Drinking House v Brooklynu.

Výhody hranice Bocce Court

Protože se bocce spoléhá na jasné hranice kurtu (koneckonců musíte zabránit tomu, aby se míče házely po celém vašem dvoře), musí mít správný dvorní dvůr diskrétní hranice. „Zabezpečená / vsazená hranice je nezbytná pro uložení materiálu soudu. Nejběžnější je tlakově ošetřené řezivo 4 ku 4. Cedrové trámy dodávají více tradičního italského vzhledu a ocelové hrany jsou nejúžasnější, “vysvětluje Geoff di Girolamo, architekt a partner Surfacedesign v San Francisku.

Hranice soudu bocce však nemusí být striktně utilitární. S trochou fantazie a plánování můžete tyto hranice přeměnit na plně funkční (a malé party-perfektní) posezení. "Vzhledem k tomu, že bocce je společenská, pomáhá obhájit hranici 3 x 4 stopy." Mohou to být kameny / dlaždice nebo rozložená žula, pokud [integrujete] dvůr do prostředí zahrady. [For] extrcredit, [you can] use weatherized wood storage container as side-table for drinks, which are evited over the last decade or such from older men drinking Italian jug wine while playing bocce to higher-end varietal pairings prefered by Young Professionals, “Navrhuje di Girolamo.

Vše, co potřebujete, abyste si svůj Bocce Court mohli udělat sami

Bocce kurty vyžadují trochu více konstrukčních dovedností než volejbalové sítě nebo prkna, ale Blythe Yost nás ujišťuje, že jednoduché a vysoce funkční nastavení bocce lze provést bez odborné pomoci. "[Abych vytvořil dvorek bocce na mém dvorku,] postavil bych rám ze dřeva o rozměrech 2 stopy a 6 stop a položil jej na zem." Naplnil bych ho kamenným prachem pomocí tamperu každé 2 palce, abych získal zhutněný povrch, “říká Yost.

Hranice soudu Bocce nemusí být striktně utilitární. S trochou fantazie a plánování můžete tyto hranice přeměnit na plně funkční (a malé party-perfektní) posezení.

Pokud jde o úroveň obtížnosti pro začátečníky, Yost říká Manuálu, že „hodně [obtížnosti] závisí na tom, jak má vaše nemovitost začít. Pokud to není příliš strmé a vyhovuje vám malé tesařství, je to velmi možné! “Samozřejmě, pokud máte kopcovitý trávník a přesto si chcete doma zahrát bocce, může vám lépe posloužit povolaní některých profesionálů.

Nyní k nejdůležitější otázce: Co byste měli servírovat na dvorku s mikrofonem s motivem bocce? Udržování nízkého počtu hostů vám dává větší prostor pro experimentování, než byste jinak mohli mít s nabídkou večírků, takže se můžete opravdu ponořit do italského dědictví bocce a přijít s řadou vynikajících pokrmů na prstech a harmonických koktejlů.

Váš Bocce Bar

Nakloňte se do italského dědictví Bocce Ball s nabídkou Antipasti

Pokud jde o svačinu s italským přízvukem, jeden koncept se zdá být relevantnější než kterýkoli jiný: předkrmy, klasický italský sortiment masa, sýrů, oliv a marinované zeleniny. To je místo, kde mysl Randi Lee jde jako první, když přemýšlí o nabídce bocce soutěže: „Italové milují občerstvení … stejně jako já. Grissini zabalený v prosciuttu? Bruschetta? Arancini? Co takhle nakládaný talíř cibule, papriky a rampy s čerstvým chlebem? Jakékoli předkrmy budou pro mě fungovat. Marinované artyčoky, talíř s uzeninami, parmazán s medem a vyzrálým balzamikem, marinované sardinky nebo fritto misto. Něco slaného k mému vinu Italiano, “trvá na svém Lee.

Výkonný šéfkuchař Brandon Boudet z Little Dom’s v Los Angeles souhlasí s potřebou předkrmů během bocce showdown a říká nám, že „na občerstvení, různé druhy bruschett se spoustou různých sezónních polev a skvělého chleba [je klíč]. Například anglický pewith s čerstvou mátou a ricottpuree. “

Plánování sestavy nápojů „Bocce Bar“

Samozřejmě výběr italských vín a možná i případ Peroni dělají vhodné párování pro talíř předkrmů. Pokud si však chcete vyhrnout rukávy a protáhnout barmanské svaly, rozšiřte svou mysl a zvažte sezónní koktejly.

Zakladatelky Jess Blakely a Willow Sprague z mobilního barmanství BarBees v Nashvillu rádi používají čerstvé jarní citrusové a zahradní bylinky ve svých jarních a letních koktejlech: „Krevní pomeranč a citrusy jsou některé z našich oblíbených jarních příchutí! Také rádi používáme různé bylinky pro náš jednoduchý sirup BarBees med, který používáme k oslazování našich koktejlů. Bazalka, rozmarýn a tymián jsou některé z našich oblíbených! Chutnají a voní tak svěže a nutí nás myslet na teplejší počasí. “

Brandon Boudet se ve svých osvěžujících venkovních úlitbách obzvláště těší z používání kalifornské citrusové rostliny oroblanco, která je v sezóně na jaře. "Jsem velkým fanouškem oroblanca (sladké bezsemenné citrusové hybridní ovoce, které je v podstatě světle bílý grapefruit)." V nápojích můžete šťávu smíchat s ginem a tonikem, s čerstvou mátou nebo s trochou vodky a dochutit perlivou vodou. To je opravdu způsob, jak jít na jaro, “vysvětluje Boudet.

Pro velmi italský koktejl přímo inspirovaný boccí vyzkoušejte tento sipper na bázi amaro:

Recept na koktejl Bocce Bitterino

(Adam Levy & AmandSchuster, zakladatel a vedoucí redaktor, profesor alkoholu)

"Chcete-li popíjet při hraní bocce, chcete něco, co je trochu hořké, uhlazené a osvěžující, ale není příliš náročné na přípravu a nebude se příliš stříkat," nabízejí Adam Levy a AmandSchuster z The Alcohol Professor jako cenné pokyny. S ohledem na tyto principy vymysleli úlitbu, která splňuje následující kritéria: „dokonalý italský koktejl je o příchutích, ale také o texturách, které poskytují dokonalý smyslný zážitek z popíjení. Je zima, je to málo hořké, málo sladké a trochu koláčové. Milujeme osvěžující šplouchnutí studeného šumivého vína, jako je Prosecco nebo dokonce Lambrusco s aperitivy a digestivy, které vylepšují věci, stejně jako čerstvé ovoce - bobule nebo citrusy nebo obojí. Pořád si dejte nějaké šumivé víno chlazené na jaře a v létě, zvláště k přidání koktejlů! “

Složení:

• 1,5 oz amaro dle výběru (Levy a Schuster doporučují Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti nebo Varnelli Sibilia)
• 0,25 oz amaretto
• 4 čerstvé maliny
• 1 oranžový klín
• Bublinky, podle chuti (Levy a Schuster doporučují tonizující vodu, perlivou vodu, Prosecco nebo kombinaci několika perlivých ingrediencí)

Metoda: V Collins nebo jiném vysokém skle (nebo plastovém trávníku) rozmačkejte maliny. Přidejte amaro a amaretto a promíchejte. Zmáčkněte pomerančový džus do nápoje a vložte do klínu. Naplňte sklenici ledem a naplňte ji bublinkami.