Whisky Stones Vs. Ice: Který Je Lepší Pro Váš Nápoj?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Co je první, co děláte po dlouhém pracovním dni? Sundej si boty? Líbat svého partnera ahoj? Možná, ale pokud jste jako my, děláte to všechno co nejrychleji, abyste se dostali do nejlepší části návratu domů po práci - nalití pěkné sklenice whisky (za viděním lásky vašeho života, kurs). Je něco zvláštního na tom, jak se whisky - chladná a zároveň hřejivá - cítí, když ji pijete.

Pomáhá uklidnit nervy a umožňuje vám na malou chvíli zapomenout na vnější svět. Z tohoto důvodu máme nejen starý pohotovostní režim, led (v kostce, drcený, koule, oblázek a prakticky v jakékoli jiné formě), ale díky některým neohroženým jednotlivcům máme v chladící hře i dalšího významného hráče: whisky kameny.

I když by to byl opravdu dobrý způsob, jak popsat odvahu, kterou člověk získá po uhodení několika uncí bourbonu, o tom zde nemluvíme.

Protože neexistuje žádný špatný způsob pití whisky, bude se správná metoda chlazení lišit od patra k patru. Opakujeme: Vaše potěšení z whisky závisí na tom, co máte rádi (jako vy, vy sami a vy sami). S tímto základním nátěrem na chlazení whisky můžete zjistit, co pro vás funguje.

Níže se podíváme na klady a zápory kamenů na whisky a porovnáme je s ledem. Čtěte dál a zjistěte, zda pro vás mohou fungovat. (Přinejmenším je střelte. Nemůžete říct, že se vám něco nelíbí, pokud jste to nikdy nezkusili.)

Výhody používání kamenů na whisky

Kameny na whisky mohou být vyrobeny ze skutečného kamene (obvykle měkkého mastku) nebo z nerezové oceli. V obou případech jsou navrženy tak, aby udržovaly vaši whisky v chlazeném sladkém místě. Jakmile se vaše whisky dostane pod přibližně 45 stupňů Fahrenheita, ztratíte většinu jejích nuancí. Pokud máte rádi svou whisky obzvlášť chladnou - chuťové pohárky zatraceně - velké ocelové kameny mají tendenci nabízet nejvíce srovnatelný účinek jako led. Kameny z nerezové oceli jsou také zběhlí v udržování vaší whisky chladnou po delší dobu než jejich protějšky z mastku.

Tato metoda chlazení, která zabije dvě mouchy jedním kamenem na whisky, také umožňuje, aby váš nápoj zůstal nezředěný a zachoval původní chuťové tóny (i když možná mírně snížená vis-a-vis teplota). Budete také velmi konkrétní, kolik kapek vody chcete přidat, aniž byste se příliš angažovali v ledu.

Důvody proti používání whisky kamenů

Většina produktů vyžaduje určitou předvídavost - a to i po vidění. Až na několik výjimek z oceli, kameny na whisky obvykle potřebují minimálně čtyři hodiny mrazicího času. I při prodloužení doby mrazení zažijete u své whisky mnohem marginálnější změny teploty, než byste dosáhli u ledu. Samozřejmě je samozřejmé, že oba typy kamenů je třeba umýt ihned po použití - na rozdíl od ledu, který jednoduše zmizí.

Mnoho kamenů na whisky, bez ohledu na materiál, je obvykle poměrně malých, což vyžaduje použití několika kamenů pro požadovanou úroveň chladu. Tyto kameny jsou mnohem nepříjemnější než led, když (ne-li) zasáhnou vaše zuby a rozhodně spolknou nebezpečí v závislosti na tom, kolik jste pili a jak jste pozorní.

Proč (a kdy) byste měli používat led k ochlazení metly (e) y

Obecným pravidlem pro led je jít do velkého nebo jít domů. Ať už jde o kouli, kostku nebo dokonce klín, velikost vám dá whisky dlouhou cestu. Povrchová plocha umožňuje dramatický chladivý efekt a pomalejší tání než typické kostky ledu. To, bohužel, znamená, že do whisky přidáváte mnohem více vody a v závislosti na obsahu minerálů ve vodě se váš zážitek z pití může neočekávaným způsobem změnit.

Standardní kostky ledu fungují docela dobře a mohou mírně zmírnit katastrofu způsobenou ředěním, ale drcený led není přítelem whisky (nezapomeňte proto použít misku na kostky ledu, aby tvar vašeho ledu zůstal zachován). Pokud chcete svou whisky zchladit, kontrolovat množství ředění a ve sklenici nic necinkat, nejlepší je potřást whisky přes led. Zahřeje se rychleji než ostatní možnosti, ale to je jediná hlavní oběť, pokud jde o celkový zážitek.

Jak jsme řekli na začátku, pokud jste si nastavili způsob, jak si užít whisky, skvěle, držte to. Ty to děláš Pokud jste si přečetli celou tuto věc a křičeli vulgární výrazy na obrazovce, protože jste muž s jednou kapkou vody a navždy ním budete, pokud jste spokojeni s tím, jak si vezmete whisky, my ' jsem šťastný.

Jste připraveni vypít nějakou whisky? Podívejte se na naše tipy na nejlepší bourbon, žito a single malt v Americe podle The Manual Spirit Awards 2019.