Crowlers Jsou Robustní Alternativou K Tradičním Pěstitelům Skla

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Existuje několik možností, jak si doma vychutnat točené pivo. Pivo si můžete kdykoli připravit sami pomocí tradičního domácího zařízení na vaření piva nebo pomocí některého z nových pultových spotřebičů a poté ho servírovat v praktickém kegerátoru. Nebo si můžete koupit menší party tap systém, který využívá sudy na jedno použití. Ale pro většinu z nás pít točené pivo doma znamená plnit growler přímo z kohoutku v rohu baru nebo v pivovaru.

Systém growler je vyzkoušený a pravdivý, ale má některé významné nevýhody. Skleněné nádoby jsou těžké a snadno se rozbijí, což omezuje jejich funkčnost při kempování, plavbě na lodi nebo při plavbě zezadu. Pěstitelé skla mají také relativně krátkou trvanlivost; lahve je třeba otevřít do několika dnů po naplnění, aby nedošlo ke zhoršení stavu piva v důsledku úniku světla nebo nesprávného utěsnění.

Nechte to na původních superhvězdách řemeslného konzervování piva, Oskar Blues Brewery, abyste vytvořili schůdnou alternativu. před několika lety se pivovar v Coloradu spojil se společností Ball Corporation a vyrobil zařízení, které na vyžádání uzavírá jednotlivé hliníkové plechovky o objemu 32 uncí. Crowler se tak narodil. (Název crowler je jednoduchá aktualizace původního slova growler, ale s „c“označuje formát v konzervách.) Zatímco původním domovem crowlera byl Oskar Blues, nyní můžete tato zařízení najít ve stovkách výčepních místností po celém země vyráběná několika různými výrobci.

Plechovky nabízejí oproti skleněným lahvím řadu výhod. Úplně vylučují světlo z rovnice, což znamená, že vaše pivo vydrží déle čerstvé. Uložte svůj Crowler v lednici a v případě potřeby můžete počkat několik týdnů na pití.

Váží méně a jsou odolnější, takže je můžete hodit do batohu nebo do chladiče. Plechovky jsou často povoleny na místech, kde lahve nejsou, jako jsou pláže. A díky Crowleru o objemu 32 uncí více než zdvojnásobíte množství piva v tradiční plechovce. Je pravda, že po otevření piva musíte vypít celé pivo v crowleru, ale to nemusí být nutně špatná věc.

Stejně jako u pěstitelů skla, i crowlers musí být plněni profesionálem, který ví, jak očistit kyslík z prázdné plechovky a naplnit jej zdola nahoru. Zakoupením crowleru ve vašem sousedním pivovaru získáte nejen to, že budete doma pít skvělé řemeslné pivo, ale také podpoříte místní pivovary, a to vám zanechá dobrou chuť v ústech.