Co Pít S Doutníky: 4 Párování Koktejlů, Díky Kterým Budete Slintat

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Burákové máslo a želé. Steve McQueen a Mustang. Doutníky a koktejly - jaký hrozný svět by to byl bez klasických párů, jako jsou tyto. (Nebo opravdu kterékoli z těchto legendárních párů.)

Na dokonalé kombinaci vjemů a chutí je něco tak krásného, zvláště pokud se jedná o luxusní doutník a perfektně zpracovaný koktejl, proto naše motivace k těmto pěti párům doutníků a nápojů, jak navrhl generální ředitel Highclere Cigar Adam von Gootkin a odborník na doutníky a volný čas Brian Ledtke. Je čas nafouknout a usrkávat cestu k blaženosti.

Romeo San Andres + Dark ‘n’ Stormy

Další pár, který byl navržen jako pochoutka po večeři, navrhuje Ledtke nejnovější nabídku od Romeo y Julieta: Romeo San Andres, plný, tmavý doutník se všemi čokoládovými, sladkými, ale lehce kořeněnými zázraky chilli-čokoládové tyčinky. "Spárujte to s něčím stejně temným," říká Ledtke, "s trochou nakopnutí." Zjistil jsem, že Dark and Stormy vyrobený s vynikajícím Barceló Imperial Onyx je přesně to, co tento doutník potřebuje. Překvapivě protiklady ne vždy přitahují. “

Nevíte, jak dělat a Dark and Stormy? Máme jednoduchý recept

Macanudo Inspirado červená + staromódní

Old se setkává s novým Ledtkeho druhým návrhem, který spojuje nejklasičtější bourbonový whisky koktejl, který muž zná, s úplně novým doutníkem ze slavné řady Macanudo. Další kořeněnou variantou je Macanudo Inspirado Red, který používá staré tabáky pocházející ze sopečné půdy a „aby se pomohlo vyrovnat se s trochou koření, je nejlepší jej spárovat s bourbonem nebo silným stoutem,“říká Ledtke. "Zjistil jsem, že staromódní vyrobený s Bulleit Bourbon Frontier Whisky opravdu doplňuje kop doutníku, zejména jeho sladkým a dlouhým závěrem."

Doplňte to vším, co potřebujete o Staromódním vědět

CAO Amazon Anacond + Imperial Highball

V první dvojici, která se objevila v Ledtkeho hlavě, zavolá CAO Amazon Anaconda, doutník obsahující kořeněný Bragancleaf, který dokonale doplňuje koření a sladkost skvělého rumu (jeho go-to: Barceló Imperial). "Další převládající poznámky jsou kakao, zemina, sušené ovoce, espresso, mandle a vanilka," říká. "Žádná z těchto příchutí nezastíní chuť Imperial Highball." Možná budete chtít na koktejlu vyrazit; tento doutník má pomalé hoření a vydrží dobře přes dvě hodiny. “

Zdvojnásobte to a dozvíte se více o historii highballu

Highclere Cigar + Gin a Tonic

Díky přístupné krémovosti kouře a složitosti připomínající tmavé, silné doutníky se Highclere dobře hodí k různým koktejlům, říká von Gootkin. "Začni noc pěknou sklenicí Domu Pérignona." Pistáciová ořechová a krémová kresba Highclere umožňuje šampaňskému vyjádřit se, “říká. "Podobně Sauterne, velmi sladké dezertní víno, po večeři s Highclere je prostě nebe."

Posledním návrhem párování Von Gootkin je gin a tonikum (které si od roku 2019 budete moci vyrobit s ginem Highclere label gin inspirovaným ikonickým anglickým hradem). "Něco o jalovci, ty citrusové příchutě, hrají opravdu dobře." Na golfovém hřišti, pauzách, cigaretách a koktejlech, je to perfektní. Máte tu limetkovou chuť a jiskru tonika, které čistí vaše chuťové buňky. Je to osvěžující a skvělé na léto na pláži nebo na glampingu. “