Don Julio Uvádí Reposado Double Cask, Jeho První Inovaci Za 6 Let

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Tequilproducer Don Julio nedávno oznámil nové přírůstky do svého portfolia v podobě nového výrazu a nového programu pro tequillovers. Nový výraz - vydání s omezenou edicí Reposado, Double Cask a první nový produkt značky po šesti letech - kývne Skotsku, zatímco program reposado cask slouží jako pocta svému zakladateli společnosti Don Julio González.

Snažíme se říct, že pokud máte rádi reposado tequilu, připojte se! Don Julio má pro vás nějaké dobré věci.

Reposado, Double Cask začíná život stejně jako obvyklý Don Julio Reposado: zrání v sudech z amerického bílého dubu po dobu osmi měsíců. Po tomto období stárnutí je Double Cask dokončen v sudech Buchanan's Blended Scotch Whisky na dalších 30 dní. Výsledný produkt je bohatý a komplexní tequil se skotskou whisky.

Podle mistra palírny Enrique de Colsa strávil tři roky zkoušením různých sudů z portfolia Diageo (nápojová společnost, která mimo jiné vlastní Johnnie Walker, Tanqueray a Captain Morgan), dokud nenarazil na Buchanan's. "Zjistil jsem, že dokončení tequilu po dobu jednoho měsíce v sudech používaných při výrobě Buchanan's Blended Scotch Whiskey mi umožnilo vytvořit tequilth, který dokonale vyvažuje základní chuť TequilDon Julio, stejně jako charakteristickou příchuť Buchanan's Blended Scotch Whiskey." Je to neuvěřitelně jedinečný chuťový profil, který si skvěle užíváte zodpovědně čistí nebo na skalách, “de Colssaid.

Kromě nového výrazu představil Don Julio také program Reposado Private Cask. Od podzimu letošního roku bude maloobchodníkům k dispozici 300 sudů s omezenou edicí (všechny vybrané společností de Colsa), které budou prodány v obchodě s doprovodnými osobními certifikáty pravosti. Tyto sudy stárly další dva měsíce (celkem 10), což je pětkrát déle, než musí být stárnuto minimální množství reposado tequil. Rozhodlo se pro Reposado, protože to byla první varianta, kterou Don Julio González destiloval pod svým jménem.

TequilDon Julio Reposado, Double Cask bude k dispozici začátkem léta 2018. Bude se prodávat za přibližně 60 USD a bude k dispozici po celé zemi. Pokud se chcete dozvědět více o programu Private Cask, můžete navštívit webové stránky značky.

Jakmile získáte svou novou tequilu, nezapomeňte s ní zvládnout tyto základní tequilcocktails!