Logo cs.masculineguide.com

Founders CBS Je Právě Teď Javorové Pivo, Které Ve Svém životě Potřebujete

Founders CBS Je Právě Teď Javorové Pivo, Které Ve Svém životě Potřebujete
Founders CBS Je Právě Teď Javorové Pivo, Které Ve Svém životě Potřebujete

Video: Founders CBS Je Právě Teď Javorové Pivo, Které Ve Svém životě Potřebujete

Video: Founders CBS Je Právě Teď Javorové Pivo, Které Ve Svém životě Potřebujete
Video: Дегустация американского пива. Founders и De Molen 2024, Březen
Anonim

Founders Brewing Co. vyrábí některá z nejlépe hodnocených piv v zemi (podle profesionálních i neformálních konzumentů) a právě vydala jeden z nejvyhledávanějších piv: CBS.

1. prosince The Grand Rapids, zakladatelé v Michiganu, spustili CBS (zkratka pro Canadian Breakfast Stout) a poslali ji do 46 států, takže rok 2017 je prvním, co si mnoho fanoušků piva vyzkouší, místo toho, aby jen četli o javoru napuštěný imperiální tlustý bourbon ve věku barelu. Founders, který byl původně představen v lahvích jako součást série Backstage Series v pivovaru, pravidelně hostil CBS ve své výčepní hale, často s vyobrazením kanadské vlajky. Letošní vydání CBS je součástí Founders Barrel-Aged Series, která zahrnuje Frootwood, Doom, DKML, Backwoods Bastard a KBS (Kentucky Breakfast Stout).

Společnost CBS byla vytvořena v roce 2011, kdy sládci ve společnosti Founders narazili na sudy s bourbonem, které společnost BLiS Gourmet používala k stárnutí javorového sirupu, a plnily tyto sudy stejným základním pivem jako jejich tolik chválená verze KBS. (Město Grand Rapids má dokonce týden věnovaný KBS, když vyjde každý duben.)

Image
Image

Výsledek stárnutí imperiálního stoutu v sudech s bourbonem naplněným javorem je podle očekávání: 11,7% imperiální stout ABV nabitý javorovým sirupem, kávou a čokoládou. Je to téměř polární opak vlajkové lodi zakladatelů All Day IPA, ale jen jedno z mnoha v širokém portfoliu oceněných piv.

Zakladatelé mají v daném okamžiku tisíce sudů stárnoucích piv. Původně byly sudy ponechány zrát v sádrových jeskyních pod Grand Rapids, ale pivovar začal přecházet do druhé varny, která slouží také jako stárnoucí zařízení. To je daleko od několika téměř bankrotů, které společnost od svého otevření v roce 1997 překonala.

CBS nemusí být jediným javorovým pivem na trhu, ale nyní se může stát nejznámějším, když se distribuce z předchozích let tak dramaticky zvýšila. Co se teprve uvidí, je, zda budou spotřebitelé ochotni vydělat 25 dolarů za láhev. Pokud by nějaké další vydání, jako je Bourbon County Stout z Goose Island, naznačovalo, myslíme si, že ano.

Poznámka autorky: lihovar v Grand Rapids, Gray Skies Distillery, vydal tento týden žitnou whisky, která stála také v sudech z bourbonu naplněných javorem od BLiS Gourmet.

Hlavní obrázek s laskavým svolením Founders Brewing Co./Facebook.

Doporučuje: