Logo cs.masculineguide.com

Vychutnejte Si Whisky Světové úrovně V Tchajwanském New Kavalan Whisky Bar

Vychutnejte Si Whisky Světové úrovně V Tchajwanském New Kavalan Whisky Bar
Vychutnejte Si Whisky Světové úrovně V Tchajwanském New Kavalan Whisky Bar

Video: Vychutnejte Si Whisky Světové úrovně V Tchajwanském New Kavalan Whisky Bar

Video: Vychutnejte Si Whisky Světové úrovně V Tchajwanském New Kavalan Whisky Bar
Video: Kavalan Whisky Bar 2024, Duben
Anonim

Pro nadšence whisky je Tchaj-wan nezbytnou zastávkou na každém degustačním turné po celém světě. Za sotva desetiletí vystoupila v současnosti známá země Kavalan Distillery do centra pozornosti jako jeden z nejlepších světových výrobců whisky. Nyní ikonický jednosladový destilátor dává fanouškům ještě jeden důvod k návštěvě východní Asie: účelový bar s celou řadou kavalanů nabízených v sudové síle.

Image
Image

Právě spuštěný v rušném okrese Tchaj-pej v Zhongshan District, výstižně pojmenovaný Kavalan Whisky Bar je oficiálně jediným místem na světě, které nabízí celou řadu výrazů značky dostupných od roku 2008. Exkluzivní degustační menu obsahuje celkem 21 whisky, včetně oblíbených koktejlů, jako je Kavalan Distillery Select, plus vzácné výrazy jako Kavalan Solist Brandy a Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask. Ten je obvykle k dispozici pouze v lihovaru Yi-Lan. V nabídce jsou také dvě velmi vzácné whisky „X“, které si připomínají 10. výročí společnosti Kavalan v loňském roce.

Image
Image

Retro cool design baru uvnitř připomíná interiér skladů zrání hlavní lihovary. Haly vedoucí k baru naplňují hromádky sudů lemovaných nerezovou ocelí, které návštěvníkům umožňují ochutnat „single tap“světové kvality „přímo z sudu“přímo ze sudu. I když by to mohlo znít kýčovitě, celá degustační místnost je navržena tak, aby napodobovala celý příběh Kavalanu jako plně smyslový zážitek. dramatická podsvícená silueta tchajwanské Snow Mountain - ultračistý zdroj vody Kavalan - vyplňuje jednu stěnu prostoru. Poryvy větru také projíždějí barem, kývnou na tichomořské větry, které napomáhají oxidaci a zrání whisky.

Image
Image

Puristé pravděpodobně už nebudou muset slyšet. Ale pro ty, kteří si raději vychutnávají whisky v dobře zpracovaném koktejlu, Kavalan zaměstnával bar dvěma známými mixology těžké váhy. Vedením baru je Shane Lin, oceněný barman, který prosadil soutěž Bacardi Legacy Taiwan Hong Kong & Macau v roce 2018. Aki Wang, majitel Indulge Experimental Bistro a takzvaný „asijský kmotr koktejlů“, byl také přiveden ke konzultaci projektu. Společně sestavili na zakázku nabídku 10 kavalánských whisky a koktejlů ginu, včetně klasik jako Negronis a Martinis.

Image
Image

Pilotní program pro Kavalan Whisky Bar trvá do 1. srpna 2019, poté bude oficiálně otevřen navždy.

Doporučuje: