Nejromantičtější Havajské Restaurace

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Skutečnost, že Havaj je ze své podstaty romantický, je včerejší novinkou. Páry již dlouho rozdmýchávaly svůj vzájemný plamen na melodii nepřeberných ohromujících pláží ostrovů, krásných malých měst a podnebí, které od vás žádají o něco víc než vaše oblíbené plavky.

dobré jídlo na Havaji může přinést již tak intimní zážitek do nových výšin. Je to přehlídka pro smysly a příležitost, na kterou brzy nezapomenete. A protože je toto místo skutečným cílem, prozatím to bylo v nitru velkých kulinářských myslí. To znamená jídlo, které vydrží jak mezník (líbánky, výročí atd.), Tak oslnivé okolí (lapování oceánu, šepot palmových listů v teplém vánku).

Zde je několik výjimečných havajských restaurací, které jsou schopny vzít smysluplné jídlo na nové speciální území.

Maui

Morimoto

S japonským jídlem se hraje tolik stylu. Šéfkuchař celebrit Morimoto je mistrem prezentace a jeho poutavé pokrmy jsou ještě lepší na pozadí tohoto vysoce moderního plážového domu. Na Havaji je spousta možností pod širým nebem, ale tohle je jeho vlastní liga. Prostředí odpovídá jídlu, a to okamžitě čerstvé, přirozené a vkusné. Dubová a teaková svítidla rámují nádherný sushi bar. Jinde vyrůstají ze země salonek jako stánky a v dálce přehlédnou oceán. Málo kuchařů dokáže sestavit výtvory, které mohou konkurovat takovým pohledem.

I když se šéfkuchařovo menu vždy doporučuje, existují i další kousky, které stojí za prozkoumání, například tatarák hamachi nebo krásné carpaccio z chobotnice. V pokrmech, jako je hlíva ústřičná, je úpadek a naprosté intriky v možnostech, jako je seurchin carbonara. Předkrmy jsou všeobecně zdravé, včetně lákavých předmětů, jako jsou toban yaki z mořských plodů (humr, královský krab, slávka, mušle, škeble potápěče, vývar z červeného miso sake) a Morimotův vlastní kreativní pohled na vepřové kotlety a jablečnou omáčku.

K dispozici je také sexy nápojový program, který zapadá do rozsáhlého seznamu zájmu, včetně letů starších nabídek. Chatujte se svým serverem o navigaci v dynamickém portfoliu restaurace. Domácí koktejly jsou dobře vyrobené a kombinují asijské sponky jako shochu a yuzu s havajskými ingrediencemi, jako je lilikoi a ibišek. Během kratších zimních dnů je to skvělé místo k obědu. Nabídka je stejně působivá v poledne a navíc si můžete užít plný zážitek u bazénu, zalitý sluncem a podobně.

Nylos

Další skvělou volbou na Maui, která se nachází v příjemném městečku Paia, je Nylos. Tato malá restaurace, která je mimořádně intimní, moderně roztočí některé luxusní ingredience, jako je humr, kaviár, lanýže a další. Zde si můžete zahrát cestujícího a sledovat kuchaře Jeremyho Solyna a jeho neustále se měnící pevná menu. Také je, takže očekávejte na cestě pár vynikajících párů vín.

Velký ostrov

Merriman's

Je těžké projít západem slunce na Velkém ostrově v Konbutu, jídelní scéna města obecně není tak dobrá jako výhled. Vydejte se na horu do Merriman's ve Waimea, jedné z malých řetězců oceněných havajských restaurací a pravděpodobně nejlepších. Budete daleko od pláže, ale blíže k dodavatelům chutné práce šéfkuchaře Petera Merrimana.

Domácí motiv je spuštěn s nabídkami od začátku, jako jsou těstoviny, kimchee a další. Produkujte nálevky do fantastických salátů a příjemných bočních desek, jako jsou pečené houby a misoyaki brokolice. U předkrmů se steaky velmi doporučují. K dispozici je také velmi havajské kampachi rozdrcené v Macadaminuts a zasažené redukcí miso-sake. Jehněčí je také skvělé, ke kterému se přidává duhový mangold, šlehané brambory jalapeno a chimichurri z cibule a máty.

Oahu

LMer

Honolulu se hemží městy a nabízí špičková jídla. LMer patří k nejlepším v hotelu Halekulani podél historické pláže Wakiki. Je docela vyzdobený a vychvaluje pět hvězd z Forbesu a pět diamantů od lidí na AAA. Od svého uvedení na trh před téměř třemi desetiletími zůstal věrný svým výjimečným službám a možnostem stravování. To je ten, do kterého se oblékáte (a je zde dress code, který to dokazuje, FYI).

Ve společnosti budete večeřet ve společnosti Diamond Head, která se nachází přímo na břehu. LMer nabízí eleganci v klasickém stylu, s odborným servisem a některými ultra-okázalými víny, které zdůrazňují každou zvláštní příležitost. Očekávejte francouzsky inspirované, složité pokrmy plné bohatství a pokovené uber-fotogenicky.

Kauai

JO2

Jeden z nejlepších zdrojů Kauai, zdroje JO2 z úrodných ostrovních farem a bohatství okolního oceánu. Francouzský šéfkuchař Jean-Marie Josselin spojil základy kuchyně Starého světa s tropickým vkusem svého zavedeného havajského domu.

Přístup je zde o svěžesti, se zaměřením na místně pěstované, uměle připravené dědictví zeleniny (včetně mnoha bezlepkových a vegetariánských možností). Malé talíře zaujmou, jako pošírované hřebenatky ravioli s máslovou omáčkou yuzu nebo miso-marinovaný losos. K dispozici jsou skvělé pokrmy z hovězího masa wagyu a zajímavé Havajské klasiky, jako je mahi-mahi (v tomto případě podávané s citronovou trávou a sezamovou krustou vedle kokosového vývaru Tom Yum). Ušetřete prostor pro dezert, pokud můžete.