5 Ikonických řemeslných Piv, Která Se Přesunula Do Hliníkových Plechovek

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Konzervovaná piva se stala tak běžnou záležitostí, že je snadné zapomenout, že tomu tak nebylo vždy. Mnoho let byla ta nejznámější piva uvíznutá sklenicí nebo velmi očekávaným vydáním sudu a dny naplnění growlerem. V současnosti více než kdy jindy najdete některá z nejvíce zbožňovaných amerických řemeslných piv oděná v hliníku.

Některá z našich oblíbených piv už nějakou dobu nosí plechovku, od lahodného Racer 5 IPto od Bear Republic až po neuvěřitelně osvěžující a měnící hru Dale’s Pale Ale z pivovaru Oskar Blues. Některé pivovary, jako je Sam Adams, roky debatovaly o tom, zda mohou něco ze své práce dělat (nakonec to bylo v roce 2013). Níže je uveden užší seznam pozoruhodných vývojů v konzervách, ke kterým došlo za posledních několik let.

Plinius starší

Russian River Brewing odolával konzervování svého neuvěřitelně populárního piva až do konce roku 2019. Nakonec Californibrewery souhlasil s hliníkem pro Pliniusa Staršího, pravděpodobně jednoho z nejobdivovanějších IPA na planetě. Jeho sourozenecký nápoj, Plinius mladší, zůstává konzervovaný, ale skutečnost, že Elder šel drtivou cestou, je jasná. Nejen to, otevírá kriticky ghaclaimed pivo až k širšímu publiku než kdy jindy. Připomeňme si, že toto je pivo, v jeho nejranějším rozkvětu, které nakreslí čáry za dveřmi obchodů s lahvemi a výčepů, které mají to štěstí, že se jim dostanou do rukou některé věci. Tento krok bezpochyby povzbudí ostatní pivovary, aby mohly některé ze svých nejcennějších výtvorů, pokud tak již neučinily.

pFriem Pilsner

Když oregonská pivní elektrárna pFriem vydala na začátku roku 2019 dvě ze svých nejoblíbenějších piv v plechovkách, obrátila se hlava. Náhle její IPand plzeň seděl v obchodech v úhledných šesti baleních a byl připraven k širšímu uznání. Posledně jmenované pivo se stalo ikonickým nejen na severozápadě Pacifiku, ale i mimo něj. Evropští plenéři si už dlouho užívali rutinu typu sklo-čepice, ale tato osvěžující a obratně vyrobená volba se zdá být ideální pro rutinu přímého chlazení.

El Segundo Mayberry IPA

Není předčasné nazývat výše uvedené pivo ikonickým. El Segundo už roky tiše ovládá IP ze svého jižního sídla společnosti Californi a Mayberry je pravděpodobně jeho nejlepší a nejvíce spotřebovaný produkt. V roce 2019 pivovar rozšířil svou výrobu a konzervy, což umožnilo, aby jeho pozoruhodné IPA skončily v kuchyňských ledničkách po celém západním pobřeží i mimo něj. Je to důkaz, než dokonce v přeplněném poli amerického IPA, ti nejlepší mohou stále dosáhnout velikosti a vyšplhat se na hierarchii pomocí moci.

Photon IPA v rovnováze

Newyorská rovnováha se právě rozšířila, než pandemie praskla a přepsala všechna pravidla. Přestože se davy v jeho ústředí tolik nelíbí, pivovar od letošního roku zvýšil produkci a také zlepšil distribuci. To znamená lepší přístup k jeho váženému Photon IPA, jednomu z nejlepších IPA relací. Překypující chutí a rovnováhou, přesto však prokazující zdrženlivost se skromným 5% ABV, jde o modelového občana v rámci kategorie, který může být skutečně zasažen nebo zmeškán.

Arogantní parchant z Brewing Stone

Tato klasika vařená v Kalifornii existuje už celá desetiletí, ale do konzervy byla zaváděna až v roce 2016. Zůstává bezohledně robustním pivem, stranou stranou. Tento krok byl zásadní pro pivovar známý svými lahvemi o objemu 22 uncí. Také to otevřelo dveře dalším pivovarům tmavších, bohatších a agresivně chmelených piv. Jeho vložení může nejen zvýšit jeho již tak populární povahu, ale také dát pivnímu světu vědět, že tu má zůstat.