Obsah:
- Berry Burlesque
- Cardi čaj
- Kama's Arrow
- Staré zlaté časy
- Na Hudsonu
- Okurkový zhášeč
- Klasické bublinky
- VerbenVirgin Mary
- MatchMargarita
- Agrodolce
- Chill Warm Nighttime Tonic
- Mock Mint Julep
- Síla květin
- Sweet Teto Die For
- Cacao Cherry Mint Julep-ish
- Ginger and Lemon Mint Reset Mocktail
- MatchPeach Daiquiri
Video: 17 Nejlepších Receptů Na Mocktail V Roce 2021
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38
Stres roku 2020 pravděpodobně způsobil, že někteří z nás pili příliš mnoho (bez úsudku). Pokud se chystáte v roce 2021 odložit omáčku a trochu to změnit - a přitom si dopřát nějaké kreativní nápoje - mocktail je skvělá volba. Koneckonců, mnozí z nás jsou uprostřed suchého ledna a docházejí nám vynalézavé nápady, jak udržet omáčku bez obsahu nuly.
Jistě, mocktail vám nedá bzučení, které by vám dal koktejl, ale tyto recepty na nealkoholické nápoje vám také nebudou připadat tak špatné, pokud jich máte příliš mnoho (pokud jde o kocovinu i o váhu, pokud sleduji vaši váhu). Níže najdete sedmnáct různých receptů na mocktail, které mají různou chuť od sladké a málo kořeněné až po svěží jarní zahradu. Dna nahoru!
Berry Burlesque
- 1 oz pyré z černého rybízu
- 0,5 oz limetové šťávy
- 0,5 oz medového sirupu
- 4-6 listů máty
- Q zázvorové pivo
Metoda: Třepejte všechny přísady kromě Q Ginger Beer a přeceďte na čerstvém ledu. Nahoře s Q zázvorovým pivem.
Cardi čaj
(Vytvořil Zachary Gross, Sen Sakana, New York City)
- 1,5 oz máčeného zeleného čaje
- 0,5 oz agávového sirupu
- 0,5 oz bergamotového pomeranče
- 0,5 oz limetové šťávy
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 vaječný bílek
Metoda: Všechny přísady protřepejte, poté protřepejte s ledem. Zdvojnásobte napětí na kupé. Ozdobte kořeněným plátkem citronu.
Kama's Arrow
(Vytvořil Tyson Buhler, Death & Co, Denver)
- 1 oz mango pyré
- 1 oz vanilkový sirup
- 0,5 oz Coco Lopez
- 0,5 oz citronové šťávy
- 1 pomlčka Scrappy’s Cardamom Bitters
- Minerálka
Postup: Ingredience protřepejte s ledem a poté přeceďte do sklenice. Ozdobte drceným pistáciovým krémem.
Staré zlaté časy
(Vytvořil JoannCarpenter, Town Stages, New York City)
- 1,5 oz domácí ananasový keř
- 2 lžičky čerstvého zázvoru
- Štipka mletého nového koření
- Štipka medu
- Q Ginger Ale nahoru
Metoda: Muddle 2 lžičky čerstvého zázvoru nakrájeného na kostičky se špetkou nového koření a medu. Lžící na dno kalichového nebo tulipánového skla. Přidejte 1,5 oz ananasového keře. Nahoře s oblázkovým ledem a Q Ginger Ale. Přidejte dostatek oblázkového ledu, abyste vytvořili kopuli. Pokvapkejte medem a posypte novým kořením a ozdobte ananasovým listem.
Na Hudsonu
(Vytvořil Kieran Chavez, Boqueria, New York City)
- 2 oz koření
- 2 oz jablečný džus Fuji
- 3 oz čerstvé citronové šťávy
- 4 oz sirup z černého pepře
- špetka Maldonova sesaltu
Metoda: V koktejlové třepačce kombinujte všechny ingredience. protřepejte po dobu nejméně 15 sekund, aby se zapracovalo. Přeceďte do sklenice. Nejlepší w / silný splash tonikum (kolem 1 unce). Naplňte sklenici ledem. Ozdobte 2 plátky jablek položenými napříč přes vrch koktejlu. Nahoře s čerstvým popraskaným pepřem.
Okurkový zhášeč
- 2 oz klubová soda
- 0,75 oz agávového tymiánového sirupu
- 0,25 oz okurkové šťávy
- 0,25 oz citronové šťávy
- Větvičky 6-8 máty
- Oválný plátek okurky na ozdobu
- Větvička tymiánu na ozdobu
Metoda: Přidejte všechny přísady do třepačky. Dobře protřepejte, poté zdvojnásobte napětí na highball a doplňte kyanovou sodou. Ozdobte oválným plátkem okurky a tymiánovou ratolestí.
Klasické bublinky
(Vytvořila Marnie Rae, National Mocktail Week)
- 5 šálků šťávy z granátového jablka
- 1 šálek mražených malin
- 4 lžíce vanilkové pasty
- 5 kapek citronového extraktu
- 5 kapek pomerančového extraktu
- 2 granátová jablka v hodnotě jader
Postup: Do velkého kastrolu přidejte všechny přísady kromě semen granátového jablka. Přiveďte na mírný oheň na mírném ohni. Dusíme asi 25 minut. Necháme vychladnout. Dobře promíchejte v mixéru, aby zahrnoval všechny ingredience. Přidejte sodu / perlivou vodu podle chuti. Ozdobte semínky.
VerbenVirgin Mary
- 8 oz citronová verbena United Sodas
- 3 oz rajčatové šťávy
- několik koktejlů s horkou omáčkou
- pepř a celer na ozdobu
Metoda: Sodík smíchejte s rajčatovou šťávou a pálivou omáčkou v Collinsově skle a promíchejte tyčovou lžičkou. Pokud chcete, vyměňte celerovou tyčinku za koprovou nálevu.
MatchMargarita
- 6 oz tonické vody
- 2 oz limetové šťávy
- 1 oz citronové šťávy
- 1 oz pomerančového džusu
- 1 polévková lžíce agávového sirupu
- 0,5 lžičky Tenzo matcha
- kóšer sůl
- extrémní vápno na ozdobu. Přidejte 6 oz seltzer do koktejlové třepačky.
Postup: Nalijte led do koktejlové třepačky a do třepačky přidejte 6 oz tonické vody. Přidejte do koktejlové třepačky veškerý džus, 1 polévkovou lžíci agáve a ½ lžičky Tenzo. Dobře protřepejte, dokud se vše nespojí. Připravte solený okraj koktejlové sklenice mačkáním limetkového klínu přes okraj třídy koktejlů. Poté položte okraj koktejlové sklenice na talíř košer soli. Nalijte směs margaritů do solené koktejlové sklenice, ozdobte limetkou a užívejte si.
Agrodolce
- 2 oz Ghia
- 0,5 oz datového sirupu
- 3 větvičky tymiánu
- 3 pomlčky oranžových hořkých
- 1 malá větvička tymiánu
- oranžová kůra
Metoda: Nalijte třepačku Ghiinto. Přidejte datový sirup, 3 větvičky tymiánu a hořké pomeranče. Protřepejte a přeceďte do malé koule s velkou kostkou ledu. Ozdobte malou větvičkou tymiánu a poprášením pomerančové kůry pro citrusovou kopu.
Chill Warm Nighttime Tonic
- 1/3 šálku Health-Ade Plus Chill
- 0,75 šálku kokosového mléka (nebo jiné než mléčné mléko dle výběru)
- 0,5 lžičky sušené levandule
- 2 pomlčky skořice
- 0,5 lžičky vanilkového extraktu
- sladidlo podle vašeho výběru (volitelné, ale doporučené)
Postup: Do malého hrnce přidejte všechny přísady kromě kombuchy. Když za stálého míchání zahřejete, necháte vůně splynout, začnete cítit vůni levandule a vanilky. V tomto okamžiku napěňte teplou tekutinu a pomalu přidávejte kombuchu. Napěňte ještě jednou a nalijte do svého oblíbeného hrnečku.
Mock Mint Julep
- 2 oz neslazeného čaje
- 1 lžička jednoduchého sirupu z máty Woodford Reserve
- máta na ozdobu
Postup: Nalijte ingredience na drcený led a ozdobte čerstvou mátou.
Síla květin
- 1,5 oz Ghia
- 2 oz bezové květinové tonikum
- grapefruit nebo citronovou kůru na ozdobu
Metoda: Nalijte směs Ghiand s tonikem bezu květu. Podávejte v lowball sklenici na skalách. Ozdobte kůrou čerstvého grapefruitu a citronu.
Sweet Teto Die For
- 2 plátky broskve nebo nektarinky
- 4 oz sladké te (Pure Leaf Sweet Teworks skvělé)
- 4 oz DRY krvavě oranžová botanická bublina
- extrfruitový a citronový klín na ozdobu
Metoda: Do třepačky přidejte dva plátky broskve nebo nektarinky, přidejte drcený led a promíchejte. Naplňte třepačku do poloviny sladkým čajem a protřepejte, dokud se nerozmíchá. Vysypte do vysoké sklenice a v případě potřeby přidejte více ledu. Nahoře s chlazenou suchou krvavě oranžovou botanickou bublinou. Ozdobte citronovým klínem a plátky ovoce.
Cacao Cherry Mint Julep-ish
(Vytvořila Rachelle Robinette z Free Rain)
- 1 plechovka volného deště (energie, pro barvu, i když funguje jakákoli funkce)
- 0,5 šálku třešní (čerstvé, mražené a / nebo maraschino) se šťávou
- 1 větvička čerstvé máty
- 1 lžička kakaových hrotů
- javorový sirup, éterický olej z máty peprné, sušené třešně (volitelně k ozdobení)
Metoda: Přidejte šejkr Free Rain, máty a třešní (s trochou sirupu) do šejkru nebo kamenného skla. Dobře se uvařte (pro sladší nápoj přidejte více šťávy nebo javorového sirupu). Přidejte mátový olej, led a zbytek sklenice naplňte Free Rain. Ozdobte mátou, višní a posypte kakaovými boby.
Ginger and Lemon Mint Reset Mocktail
- 1 láhev Health-Ade Plus Belly Reset
- 1 celý odšťavněný citron
- 8 plátků citronu (4 pro mudlování, 4 pro ozdobu)
- 4 plátky čerstvého zázvoru (1/2 palce)
- 3 snítky čerstvé máty
Metoda: Nakrájejte citrony a odšťavněte 1 citron. Nakrájejte zázvor a odstraňte kůži. Přidejte do sklenice své 4 plátky citronu, zázvor a mátu a míchejte je asi 2 minuty, dokud nebudou listy přeplněné a citrony se nerozdělí. Nalijte kombuchinto do své zmatené směsi. Míchejte, aby se spojily, a nalijte do kupé.
MatchPeach Daiquiri
- 1 šálek zmrazených broskví
- 1–2 lžíce agáve (v závislosti na požadované sladkosti)
- šťáva z 1 limetky
- 0,5 šálku vody
- 0,5 lžičky Tenzo matcha
- 5 kostek ledu
Metoda: V mixéru kombinujte zmrazené broskve, agáve (nebo jednoduchý sirup), limetkovou šťávu, vodu a kostky ledu. Směs vysoko, dokud se nevytvoří hustá, zmrazená směs. Pokud je směs příliš řídká, přidejte několik kostek nástavce a znovu promíchejte. Nalijte broskvovou směs do koktejlové sklenice. Připravte si zápalku šleháním ½ lžičky Tenzo sirky v malém množství vody. Nalijte zápalku na broskvovou směs. Pomocí slámy nebo lžíce míchejte, dokud zápalka nezmísí do šálku.
Doporučuje:
9 Nejlepších Aplikací Receptů V Roce 2021
Získejte vaření v roce 2021 s těmito skvělými aplikacemi receptů
9 Jednoduchých Receptů Na Vaječný Koňak Od Barmanů V Roce 2021
Shromáždili jsme ty nejlepší špičkové recepty na vaječný koňak, včetně veganské varianty, těsta na bázi tequily a chutného jako perník
7 Nejlepších Receptů Na Koktejl Tequily V Roce 2021
Tequila není jen na letní popíjení. Zdůrazňujeme nejlepší koktejlové recepty na bázi tequily, které můžete letos vyzkoušet
8 Receptů Na Koktejly Tiki, Které Musíte Vyzkoušet V Roce 2021
Vyzkoušejte těchto osm klasických receptů na koktejly tiki tento rok 2021, které byly shromážděny od nejlepších značek barů a lihovin po celé zemi
17 Základních Receptů Na Koktejl Z Ginu, Které Musíte Vyzkoušet V Roce 2021
Staňte se v roce 2021 domácím barmanem a vyzkoušejte naše 17 základních receptů na koktejly gin