8 Nejlepších Rumů Pro Přípravu Lahodné Piña Coladas

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

dobrý PiñColadzávisí silně na rumu vybraném pro tuto práci. Vyberte si ten pravý a můžete si vzít portorický klasický koktejl na slavné nové výšky. Směs kokosu, ananasu a rumu je PiñColadis přibližně tak tropická jako míchané nápoje. A dobrý rumový koktejl vás může dopravit přímo na teplou pláž San Juan. Klíčem je najít rum, který pracuje v harmonii s rozhodně výraznou a slunečnou chutí ostatních hlavních dvou ingrediencí.

Problém je v tom, že mnoho barmanů udržuje své specifické výběry rumu pod zámkem. Některé z nejlepších PiñColadrecipes dále obsahují množství rumů z různých zemí (často z Karibiku). I když přesně neočekáváme, že budete vyrábět něco tak dokonalého, jako je to, co se vyrábí za barem na místech, jako je Tropicale, Lost Lake nebo Polite Provisions, můžete si vylepšit PiñColada. A hlavním prvním krokem v tomto procesu je chytit ten správný rum.

Prozkoumali jsme některé z těch lepších receptů a povídali jsme si s některými odborníky z oboru o nejlepší rumy, které byste mohli při výrobě PiñColada vyvolat. Vyhoďte žabky, rozložte koktejlový deštník a začněte míchat s těmito výjimečnými výběry.

Související průvodci

• Nejlepší rumy pro Mojito
• Nejlepší rumy pro míchání

Smith & Cross jamajský rum

AliciPerry je generálním manažerem a barmanem ve společnosti Polite Provisions. Oceňuje tento jamajský výběr pro jeho „sílu námořnictva, zemité tóny a náznaky karamelizovaného banánu.“Je sama o sobě skvělá a trochu funky, ale ještě lépe oblečená jako správná PiñColada.

Clément Canne Bleue Rhum Agricole

Proč ne rum, rumový bratranec vyrobený z lisované cukrové třtiny (místo melasy)? Perry má ráda tuto bílou rhum z Martiniku, která podle ní vykazuje náznaky merengue a mírného travnatého a suššího povrchu. Profesionální tip: Použijte směs této rhum a Smith & Cross. To dělá Perry. "Ti dva skutečně berou PiñColadinto pro mě další sférou, která poskytuje větší hloubku a vrstvy chutí, které robustnějším způsobem předvádějí ananas a kokos."

Fancy Pineapple Rum Plantation Stiggins

Existuje spousta nalitých rumů, některé mnohem lepší než jiné. Ten od váženého výrobce rumů Plantation je pro tento úkol. "Koktejlu dodává šťavnatou karamelizovanou ananasovou páteř," říká Perry.

The Real McCoy 3-Year Rum

"Balí to punc chuti s tóny opečeného kokosu a vanilky," říká Perry o Real McCoy. Podobně jako výše navrhuje míchat tento rum se Stiggin’s Fancy, čímž získá zajímavý chuťový profil, který odpovídá Dole Whip.

ZayGran ReserveRum

Tento rum, který pochází z Trinidadu a Tobaga, vykazuje vlastnosti ovocného koláče spolu s pěkným dubovým vlivem. Aspekty koření na pečení jsou obzvláště chutné a dobře se hodí k kokosovým příchutím koktejlu. Rum je trochu těžší, takže je obzvláště dobrý s bohatším PiñColadrecipe.

Flor de Can 12letý rum

Lidé v Tropicale se svého domu PiñColadrecipe tak brzy nevzdají. Ale víme, že jim tento prémiový rum z Nikaraguy chutná, a my jsme to vyzkoušeli, abychom dosáhli hvězdných výsledků. Má trochu koření a spolu s některými ohromnými citrusovými tóny, které krásně hrají s ananasem.

Pedro MandingPanamSilver Rum

Tento Pedro Mandingrum je o jemnosti a nabízí koktejl bananthatu, který koktejl završuje. Většina barmanů tvrdí, že je to nyní nejlepší volba z Panamright a zapadá do PiñColadseamlessly.

Diplomático ReservExclusiva

Tento venezuelský klenot je bonafidový sipper, ale dělá skvělé věci pro PinColada, zejména delikátnější recept, který opravdu sedí a umožňuje rumu mluvit. Ukazuje trochu karamely, čokolády na pečení a dokonce i náznak anýzu. Tip pro profesionály: Poloviční množství sladidla nebo kokosového mléka (pokud je oslazeno), které váš recept vyžaduje, aby se podrobnosti o tomto rumu dostaly do popředí a hrály se s ostatními ingrediencemi.